การแนะนำ
ศูนย์แทนนิน Faba ถั่วเป็นพัลส์ที่เกิดขึ้นใหม่ (ไม่ oilseed-
พืชตระกูลถั่ว) การเพาะปลูกในภาคตะวันตกของแคนาดา ที่มีปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอ
ผลผลิตเมล็ดและ n ตรึงบรรยากาศมีมากขึ้นกว่าถั่ว
สนาม (strydhorst และคณะ. 2008), มาตรฐาน
ชีพจรในอาหารสุกรแคนาดาตะวันตก Faba เมล็ดถั่ว
นอกจากนี้ยังมี cp มากขึ้น (29 เทียบกับ 23%) แต่แป้งน้อยลง (44
เทียบกับ 50%) กว่าถั่วสนาม (รัต 1982. Ratnayake เอ
อัล,2002) ดอกสีขาวพันธุ์เป็นศูนย์แทนนินของ Faba
ถั่วมี <1% แทนนิน (แวนเดอร์ Poel et al,., 1992a)
ปัจจัยต่อต้านโภชนาการ (ANF) ที่ช่วยลดสารอาหาร
ย่อยในสุกร (jansman, 1993)
จำแนกอากาศไม่เพียง แต่แยกแป้งชีพจรลง
โปรตีนและแป้ง แต่ยังเสริมสร้างเศษส่วน (Vose
โปรตีนและแป้งเข้มข้นของเครื่องจัดสนามถั่ว
และเป็นศูนย์แทนนินถั่ว Faba การหย่านม pigs1
c k Gunawardena, * r เสื้อ Zijlstra, * ลิตร goonewardene, * †และ e beltranena * † 2
* กรมเกษตรอาหารและวิทยาศาสตร์โภชนาการมหาวิทยาลัยอัลเบอร์ตา, เอดมันตัน, แคนาดา
t6g 2p5 และ† alberta การเกษตรและการพัฒนาชนบท, เอดมันตัน, แคนาดา T6H 5t6
1 เรารับทราบทางการเงิน การสนับสนุนของอัลเบอร์ต้าการเกษตร
และการพัฒนาชนบทภายใต้กรอบนโยบายการเกษตร
รัฐบาลกลางจังหวัดน่านคิดริเริ่ม alberta ปศุสัตว์อุตสาหกรรม
การพัฒนากองทุน (เอดมันตัน, แคนาดา), อัลเบอร์ต้า
การเกษตรสถาบันวิจัย (เอดมันตัน, แคนาดา)
อัลเบอร์ต้า ปลูกชีพจร (เอดมันตัน, แคนาดา) และ Sask หมู
(ซัสคาทูนซัสแคต, แคนาดา) เราขอขอบคุณอาหาร parrheim
(ซัสคาทูน,., แคนาดา) เพื่อบริจาค Faba ข้าวกล้อง
โปรตีนถั่วสมาธิและสนามโปรตีนถั่วและแป้ง
2 ผู้เขียนที่สอดคล้อง. eduardo.beltranena @
gov.ab.ca รับ 10 กรกฎาคม 2009 ได้รับการยอมรับ
29 เมษายน 2010
การแปล กรุณารอสักครู่..