Broiler is the fastest growing meat type chicken which is
characterized by its body weight gain in short period of
time. The body weight can reach more than 1.4 kg in 4
weeks and more than 1.9 kg in 5 weeks. However such
growth can only be achieved when quality diet was
provided. A commercial broiler diet which fulfilled the
nutrient content according to Standard National
Indonesia (SNI) can support such rapid growth which is
the inherent genetic potential of modern broiler
(Murwani, 2010). Various attempts are continuously
being carried out to improve the utilization of the existing
diets. One of them is the use of antibiotics as feed
additive which is the standard additive in commercial
broiler diets (Murwani and Bayuardhi, 2007). Other more
natural feed additives were developed and have become
commercially available such as probiotics, prebiotics,
enzymes, nutrient supplements such as minerals,
amino acids and vitamins. Other naturally occurring
additives are extracts from fruits, herbs and botanical
(Murwani, 2008; Murwani et al., 2011).
ไก่เป็นไก่เนื้อซึ่งเป็นประเภทที่เติบโตเร็วที่สุดลักษณะของน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆของเวลา น้ำหนักตัว สามารถเข้าถึงได้มากกว่า 1.4 กก. ใน 4สัปดาห์และกว่า 1.9 กิโล ใน 5 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม เช่นการเจริญเติบโตเท่านั้นที่สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออาหารคุณภาพ คือให้ เป็นไก่เชิงพาณิชย์อาหาร ซึ่งได้ตามสารอาหารตามมาตรฐานแห่งชาติอินโดนีเซีย ( ที่ ) สามารถรองรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วดังกล่าวซึ่งเป็นศักยภาพทางพันธุกรรมโดยธรรมชาติของไก่สมัยใหม่( murwani , 2010 ) ความพยายามต่าง ๆอย่างต่อเนื่องถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการใช้ของที่มีอยู่สูตรอาหาร หนึ่งในนั้นคือการใช้ยาปฏิชีวนะที่เป็นอาหารสัตว์สารเติมแต่งซึ่งเป็นสารมาตรฐานในเชิงพาณิชย์อาหารไก่เนื้อ ( murwani และ bayuardhi , 2007 ) อื่น ๆสารอาหารธรรมชาติที่ถูกพัฒนาและได้กลายเป็นพร้อมใช้งานในเชิงพาณิชย์ เช่น พรีไบโอติกส์โปรไบโอติก ,เอนไซม์ , อาหารเสริมสารอาหาร เช่น แร่ธาตุกรดอะมิโนและวิตามิน อื่น ๆที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติสารเป็นสารสกัดจากผลไม้ สมุนไพร และพฤกษศาสตร์( murwani , 2008 ; murwani et al . , 2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
