Lord Jim’s Iced Seafood Tower
Rock lobster, tiger prawns, selection of sushi and sashimi, fish tartar, fresh oysters, selected mollusks, crab claws, scallop ceviche, wild smoked salmon, Hiyashi Wakame salad
Three Baked Fin de Claire Oysters
Sautéed baby spinach glazed with sauce Bavaroise
Seared Duck Foie Gras
Rocket salad, honey & balsamic dressing
Whole Mediterranean Sea Bass Baked in Rock Salt Crust
Potato and crab dauphinoise, asparagus, carrot and caperberry salad with Champagne beurre blanc
Atlantic Lobster Thermidor
Baked lobster tail, sautéed spinach and creamy mashed potatoes
Lord Jim’s Iced Seafood Tower Rock lobster, tiger prawns, selection of sushi and sashimi, fish tartar, fresh oysters, selected mollusks, crab claws, scallop ceviche, wild smoked salmon, Hiyashi Wakame saladThree Baked Fin de Claire Oysters Sautéed baby spinach glazed with sauce BavaroiseSeared Duck Foie Gras Rocket salad, honey & balsamic dressingWhole Mediterranean Sea Bass Baked in Rock Salt Crust Potato and crab dauphinoise, asparagus, carrot and caperberry salad with Champagne beurre blancAtlantic Lobster Thermidor Baked lobster tail, sautéed spinach and creamy mashed potatoes
การแปล กรุณารอสักครู่..

ลอร์ดจิมส์เย็นอาหารทะเลทาวเวอร์
ร็อคกุ้ง, กุ้งกุลาดำ, การเลือกซูชิและซาชิมิ, ทาร์ทาร์ปลา, หอยนางรม, หอยเลือกกรงเล็บปู Ceviche หอยเชลล์, ป่าปลาแซลมอนรมควัน, สลัด Hiyashi Wakame
สามอบ Fin de Claire หอยนางรม
ผัดผักโขมทารกเคลือบด้วย ซอสบาวารอย
Seared Foie Gras เป็ด
สลัดจรวด, น้ำผึ้งและน้ำสลัดบัลซามิก
ทั้งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเบสอบร็อคเกลือเปลือก
มันฝรั่งและปู Dauphinoise หน่อไม้ฝรั่งแครอทและสลัด caperberry กับแชมเปญ Beurre Blanc
แอตแลนติก Lobster Thermidor
หางกุ้งมังกรอบผักโขมผัดและมันฝรั่งบดครีม
การแปล กรุณารอสักครู่..
