2.1 MaterialsPotatoes of the Serest

2.1 Materials
Potatoes of the Seresta variety were provided by AVEBE(Veendam, The Netherlands) as soon as they were harvested in August 2012. The potatoes were stored in a dark, dry and ambient (10–15◦C) environment and were used within 7 weeks of harvesting. Enzymes used were Pectinex Ultra-SP (USP), provided by Novozymes (Bagsvaerd, Denmark), and a glucanaserich enzyme preparation (Ebs), provided by Erbsloh (Geisenheim,Germany). The enzyme activities and doses applied are describedin Table 1. PNP-ˇ-galactopyranoside, PNP-ˇ-glucopyranoside and PNP-˛-arabinofuranoside were obtained from Sigma-Aldrich(USA). PNP-˛-xylopyranoside was obtained from Koch-Light Lab-oratories (Buckinghamshire, UK). To assess the degradation of CWPs by USP and Ebs, defined substrates such as linear ara-binan (British Sugar, Peterborough, UK), galactan (Megazyme,Wicklow, Ireland), polygalacturonaic acid (PGA, Fluka Biochemika,Buchs, Switzerland) and tamarind xyloglucan (Dainippon Sumit-omo Pharma, Japan) were used. Potato starch was obtained fromAVEBE.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 วัสดุ
มันหลากหลาย Seresta ได้จาก AVEBE (Veendam ประเทศเนเธอร์แลนด์) เป็นเร็ว ๆ นี้ขณะที่พวกเขาได้เก็บเกี่ยวในเดือน 2012 สิงหาคม มันฝรั่งถูกเก็บไว้ในมืด แห้ง และสภาวะ (10 – 15◦C) สภาพแวดล้อม และใช้ภายในสัปดาห์ที่ 7 ของการเก็บเกี่ยว เอนไซม์ที่ใช้ถูก Pectinex Ultra-SP (USP) , Novozymes (Bagsvaerd เดนมาร์ก), และการเตรียมเอนไซม์ glucanaserich (Ebs), โดย Erbsloh (Geisenheim เยอรมนี) กิจกรรมของเอนไซม์และปริมาณที่ใช้คือ describedin ตารางที่ 1 PNP ˇ galactopyranoside, PNP ˇ glucopyranoside และ PNP ˛ arabinofuranoside ได้รับจาก Sigma-Aldrich(USA) PNP ˛ xylopyranoside ได้รับจากคอไฟแล็บ-oratories (บักกิงแฮมเชอร์ ประเทศอังกฤษ) เพื่อประเมินการลดประสิทธิภาพของ CWPs โดย USP และ Ebs มีใช้พื้นผิวที่กำหนดเช่นเส้น ara-binan (น้ำตาลอังกฤษ ปีเตอร์โบโร่ UK), galactan (Megazyme, Wicklow ไอร์แลนด์), กรด polygalacturonaic (PGA, Fluka Biochemika, Buchs สวิตเซอร์แลนด์) และมะขาม xyloglucan (รองศาสตราจารย์สุมิตรโอโม Dainippon Pharma ญี่ปุ่น) แป้งมันฝรั่งได้รับ fromAVEBE

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 วัสดุ
มันฝรั่งของความหลากหลาย Seresta ถูกจัดเตรียมโดย AVEBE (วีนดัม, เนเธอร์แลนด์) เร็วที่สุดเท่าที่พวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมปี 2012 มันฝรั่งถูกเก็บไว้ในที่มืด (10-15◦C) สภาพแวดล้อมที่แห้งและบรรยากาศและถูกนำมาใช้ภายใน 7 สัปดาห์ของการเก็บเกี่ยว เอนไซม์ที่ใช้คือ Pectinex อัลตร้าเอสพี (USP) โดย Novozymes (Bagsvaerd, เดนมาร์ก) และการเตรียมเอนไซม์ glucanaserich (Ebs) โดยErbslöh (ไกเซนไฮม์, เยอรมนี) เอนไซม์และปริมาณที่ใช้จะ describedin ตารางที่ 1 PNP - galactopyranoside, PNP - glucopyranoside และ PNP-˛-arabinofuranoside ที่ได้รับจาก บริษัท Sigma-Aldrich (USA) PNP-˛-xylopyranoside ที่ได้รับจากคอ-Light-Lab ภาวนา (เหมือนเดิมสหราชอาณาจักร) เพื่อประเมินการย่อยสลายของ CWPs โดย USP และ EBS, พื้นผิวที่กำหนดเช่นเส้น Ara-binan (บริติชน้ำตาล, ปีเตอร์, สหราชอาณาจักร), galactan (Megazyme, วิคโลว์, ไอร์แลนด์), กรด polygalacturonaic (พีจีเอ, Fluka Biochemika, Buchs วิตเซอร์แลนด์) และ มะขาม xyloglucan (Dainippon Sumit-โอโม Pharma, ญี่ปุ่น) ถูกนำมาใช้ แป้งมันฝรั่งที่ได้รับ fromAVEBE

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 วัสดุ
มันฝรั่งของ seresta พันธุ์โดย avebe ( วีนแดม , เนเธอร์แลนด์ ) ทันทีที่ถูกเก็บเกี่ยวในสิงหาคม 2012 มันฝรั่งที่ถูกเก็บไว้ในที่มืด แห้ง และอากาศ ( 10 – 15 ◦ C ) สภาพแวดล้อมและใช้ภายใน 7 สัปดาห์ของการเก็บเกี่ยว เอนไซม์ที่ใช้เป็น pectinex Ultra SP ( USP ) โดยกุ้ง ( bagsvaerd , เดนมาร์ก ) และ glucanaserich การเตรียมเอนไซม์ ( ถูก )โดย erbsloh ( Erbach , เยอรมนี ) เอนไซม์กิจกรรมและใช้เป็นยา describedin ตาราง 1 . - ˇ PNP - galactopyranoside PNP , - ˇ glucopyranoside PNP - และ - ˛ - arabinofuranoside ได้จากซิกม่า Aldrich ( USA ) - ˛ PNP - xylopyranoside ได้จาก Koch แสงแลบ oratories ( เหมือนเดิม , UK ) เพื่อศึกษาการย่อยสลายของ cwps โดย USP และถูกกำหนดพื้นผิว เช่น เส้นอารา binan ( น้ำตาล , Peterborough , สหราชอาณาจักร ( อังกฤษ ) , กาแลคแทน megazyme โลว์ , ไอร์แลนด์ ) polygalacturonaic acid ( PGA , fluka biochemika buchs , สวิตเซอร์แลนด์ ) และมะขามไซโลกลูแคน ( dainippon sumit โอ ฟาร์มา , ญี่ปุ่น ) สถิติที่ใช้ แป้งมัน ได้ fromavebe .