Soybean molasses (SM) is a by-produ

Soybean molasses (SM) is a by-product of soybean meal concentrate. It is rich in sucrose, raffinose and stachyose. Stachyose and raffinose are not directly fermentable to ethanol but, when hydrolyzed, can be metabolized by Saccharomyces cerevisiae. In this work, we studied (1) the production of ethanol from natural SM by fermentation with S. cerevisiae, (2) the enzymatic hydrolysis of SM by α-galactosidase and the subsequent fermentation with S. cerevisiae (HF), and (3) ethanol production via the simultaneous hydrolysis and fermentation (SHF) of SM. The results showed that, although the fermentation of natural soybean molasses provided a fermentation yield of 72.9% under optimized conditions, hydrolyzed soybean molasses provided a fermentation yield 7.6% higher using the HF process and 8.2% higher using SHF. Both fermentation processes resulted in lower concentrations of residual sugar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถั่วเหลืองกากน้ำตาล (SM) เป็นผลพลอยได้ของถั่วเหลืองอาหารข้น ซูโครส raffinose และ stachyose ได้ Stachyose และ raffinose ไม่ fermentable เพื่อเอทานอลโดยตรง ได้ เมื่อ hydrolyzed สามารถถูก metabolized โดย Saccharomyces cerevisiae ในงานนี้ เราเรียน (1) การผลิตเอทานอลจาก SM ธรรมชาติ โดยหมักกับ S. cerevisiae, (2)ไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของ SM โดยα-galactosidase และหมักต่อ S. cerevisiae (HF), และ (3) เอทานอลผลิตไฮโตรไลซ์พร้อมและหมัก (SHF) SM ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า แม้ว่าหมักกากน้ำตาลถั่วเหลืองตามธรรมชาติให้ผลตอบแทนหมัก 72.9% ภายใต้เงื่อนไขให้เหมาะ hydrolyzed กากน้ำตาลถั่วเหลืองหมักผลผลิต 7.6% สูงโดยใช้กระบวนการ HF และ 8.2% สูงใช้ SHF กระบวนการหมักทั้งผลในความเข้มข้นต่ำกว่าน้ำตาลส่วนที่เหลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กากน้ำตาลถั่วเหลือง (SM) เป็นผลพลอยได้จากสมาธิกากถั่วเหลือง มันอุดมไปด้วยน้ำตาลซูโครส raffinose และ stachyose stachyose และ raffinose ไม่ได้โดยตรงการหมักเอทานอล แต่เมื่อไฮโดรไลซ์สามารถเผาผลาญโดย Saccharomyces cerevisiae ในงานนี้เราศึกษา (1) การผลิตเอทานอลจากเอสเอ็มธรรมชาติโดยการหมักด้วยยีสต์ S. cerevisiae (2) การย่อยโปรตีนของ SM โดยα-galactosidase และต่อมาหมักกับเอส cerevisiae (HF) และ (3 ) การผลิตเอทานอลผ่านการย่อยพร้อมกันและการหมัก (SHF) ของเอสเอ็ม ผลการศึกษาพบว่าแม้ว่าการหมักกากน้ำตาลถั่วเหลืองธรรมชาติให้อัตราผลตอบแทนจากการหมัก 72.9% ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุด, กากน้ำตาลถั่วเหลืองไฮโดรไลซ์ให้การหมักให้ผลผลิต 7.6% สูงโดยใช้กระบวนการ HF และ 8.2% สูงโดยใช้ SHF ทั้งกระบวนการหมักผลในความเข้มข้นต่ำของน้ำตาลที่เหลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กากถั่วเหลือง ( SM ) เป็นผลพลอยได้จากกากถั่วเหลืองเข้มข้น มันอุดมไปด้วยซูโครส , แรฟฟิโนส และ stachyose . และ stachyose แรฟฟิโนสไม่หมักเอทานอลโดยตรง แต่เมื่อไฮโดรไลซ์ สามารถเผาผลาญโดย Saccharomyces cerevisiae . ในงานนี้เราศึกษา ( 1 ) การผลิตเอทานอลจาก SM โดยการหมักด้วยเชื้อ S . cerevisiae ธรรมชาติ ,( 2 ) เอนไซม์เอนไซม์แอลฟา galactosidase SM ด้วย และตามมาด้วยเชื้อ S . cerevisiae ( HF ) และ ( 3 ) การผลิตเอทานอลผ่านการย่อยได้และการหมัก ( shf ) ของ SM ผลการศึกษาพบว่า แม้ว่า การหมักกากถั่วเหลืองธรรมชาติ ให้หมักผลผลิตส่วนใหญ่ % ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะคอลลาเจนจากถั่วเหลืองหมักกากน้ำตาลให้ผลตอบแทน 7.6% สูงกว่าการใช้กระบวนการ HF 8.2 สูงกว่าและใช้ shf . ทั้งกระบวนการหมักมีผลในการลดความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือ