In this paper, we now aim to invest

In this paper, we now aim to investigate drying behavior
of kiwi fruits both experimentally and numerically. The
experimental part includes measurement of drying data of
kiwi fruits at various drying conditions (e.g., temperature,
velocity and relative humidity). The numerical part
includes the study of the external flow and temperature
fields using a commercial CFD package. From these fields,
the local distributions of the surface convective heat transfer
coefficients for the fruits are determined to predict the
local convective mass transfer coefficients through the analogy
between the thermal and concentration boundary layers.
Heat and moisture diffusion studies inside the products
are performed using our own code.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระดาษนี้ ตอนนี้เราจะตรวจสอบลักษณะการทำงานแห้งของกีวีผลไม้ทั้งทดลอง และตัวเลข การส่วนทดลองรวมถึงการวัดของข้อมูลการอบแห้งของกีวีผลไม้ที่เงื่อนไขการอบแห้งต่าง ๆ (เช่น อุณหภูมิความเร็วและความชื้นสัมพัทธ์) ส่วนตัวเลขรวมถึงการศึกษาของไหลภายนอกและอุณหภูมิฟิลด์ที่ใช้เป็นแพคเกจ CFD พาณิชย์ จากเขตข้อมูลเหล่านี้โอนย้ายถิ่นการกระจายของความร้อนพื้นผิวด้วยการพากำหนดค่าสัมประสิทธิ์สำหรับผลไม้เพื่อทำนายการสัมประสิทธิ์การถ่ายโอนมวลภายในการพา โดยเปรียบเทียบระหว่างชั้นขอบเขตของความร้อนและความเข้มข้นการศึกษาการกระจายความร้อนและความชื้นภายในผลิตภัณฑ์จะดำเนินการโดยใช้รหัสของเราเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบทความนี้เราตอนนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อตรวจสอบพฤติกรรมการอบแห้ง
ผลไม้กีวีทั้งการทดลองและตัวเลข
ส่วนการทดลองรวมถึงการวัดข้อมูลการอบแห้งของ
ผลไม้กีวีอบแห้งที่สภาวะต่างๆ (เช่นอุณหภูมิ,
ความเร็วและความชื้นสัมพัทธ์) ส่วนที่ตัวเลข
รวมถึงการศึกษาของการไหลและอุณหภูมิภายนอก
เขตใช้แพคเกจ CFD ในเชิงพาณิชย์ จากเขตข้อมูลเหล่านี้
กระจายในท้องถิ่นของการถ่ายโอนพื้นผิวการพาความร้อน
สัมประสิทธิ์สำหรับผลไม้ที่จะพิจารณาในการทำนาย
ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทไหลเวียนมวลท้องถิ่นผ่านการเปรียบเทียบ
ระหว่างความร้อนและความเข้มข้นของชั้นขอบเขต.
ความร้อนและการแพร่ความชื้นศึกษาภายในผลิตภัณฑ์
จะดำเนินการโดยใช้ของเรา รหัสของตัวเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระดาษนี้เราตอนนี้จุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาพฤติกรรมการอบแห้งของผลไม้กีวีทั้งการทดลองและตัวเลข ที่ทดลองส่วนหนึ่งรวมถึงการวัดแห้งข้อมูลผลไม้กีวีที่แห้งต่าง ๆเงื่อนไข ( เช่น อุณหภูมิความเร็วและความชื้นสัมพัทธ์ ) ส่วนที่เป็นตัวเลขรวมถึงการศึกษาการไหลและอุณหภูมิภายนอกสาขาการใช้ CFD ทางการค้า แพคเกจ จากเขตข้อมูลเหล่านี้กระจายท้องถิ่นของพื้นผิวการพาความร้อนรวมผลไม้มุ่งมั่นที่จะทำนายท้องถิ่นการถ่ายโอนมวลโดยผ่านการเปรียบเทียบค่าสัมประสิทธิ์ระหว่างความร้อนและความเข้มข้นของชั้นขอบ .ความร้อนและความชื้นกระจายการศึกษาภายในผลิตภัณฑ์จะดำเนินการโดยใช้รหัสของเราเอง