ส่วนผสมและเครื่องปรุง กุ้งมะนาว1.กุ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง กุ้งมะนาว

1.กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลังแล้ว
2.รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
4.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.ก้านคะน้าและ แครอท แช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำทีละขั้นตอน กุ้งมะนาว
1.การลวกกุ้ง ตั้งน้ำให้เดือดจัดใส่กุ้งลงไปพอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี
หรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที (จะสุกพอดีกุ้งไม่หด)
2.ทำน้ำจิ้ม นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนผสมกันให้น้ำตาลละลาย
จากนั้น ชิมรส ถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได้รสที่ชอบแล้ว
ใส่ กระเทียมรากผักชี พริกขี้หนู สับตามลงไป เสริฟคู่กับก้านคะน้า และแครรอทแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมและเครื่องปรุงกุ้งมะนาว1.กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลังแล้ว2.รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ3.กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ4.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ7.น้ำตาล 1 ช้อนชา8.ก้านคะน้าและ แครอทแช่น้ำเย็นจัดวิธีทำทีละขั้นตอนกุ้งมะนาว1.การลวกกุ้ง ตั้งน้ำให้เดือดจัดใส่กุ้งลงไปพอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี ให้รีบตักขึ้นทันทีหรือประมาณ 5-10 วินาที (จะสุกพอดีกุ้งไม่หด)2.ทำน้ำจิ้ม นำน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลคนผสมกันให้น้ำตาลละลาย จากนั้นชิมรสถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ใส่กระเทียมรากผักชีพริกขี้หนูสับตามลงไปเสริฟคู่กับก้านคะน้าและแครรอทแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมและเครื่องปรุง 3 ช้อนโต๊ะ3. กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ4. พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ7. น้ำตาล 1 ช้อนชา8. ก้านคะน้าและแครอทแช่น้ำเย็นจัดวิธีทำ ทีละขั้นตอนกุ้งมะนาว1. การลวกกุ้ง 5-10 วินาทีให้รีบตักขึ้นทันที (จะสุกพอดีกุ้งไม่หด) 2. ทำน้ำจิ้มนำน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลผสมกันคนให้น้ำตาลละลายจากนั้นชิมรส กระเทียมรากผักชีพริกขี้หนูสับตามลงไปเสริฟคู่กับก้านคะน้าและแครรอทแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมและเครื่องปรุงกุ้งมะนาว

1 . กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลังแล้ว
2 รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
3 กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
4 พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5 มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำตาล 1 ช้อนชา
8ก้านคะน้าและแครอทแช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำทีละขั้นตอนกุ้งมะนาว
1 การลวกกุ้งตั้งน้ำให้เดือดจัดใส่กุ้งลงไปพอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี
หรือประมาณ 5-10 วินาทีให้รีบตักขึ้นทันที ( จะสุกพอดีกุ้งไม่หด )
2ทำน้ำจิ้มนำน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลคนผสมกันให้น้ำตาลละลายชิมรสถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได้รสที่ชอบแล้ว

จากนั้นใส่กระเทียมรากผักชีพริกขี้หนูสับตามลงไปเสริฟคู่กับก้านคะน้าและแครรอทแช่เย็น