Biogenic amine production by Lactoc

Biogenic amine production by Lactococcus lactis subsp. cremoris strains
in the model system of Dutch-type cheese
Radka Flasarová a
, Vendula Pachlová a,⇑
, Leona Bunˇková b
, Anna Menšíková a
, Nikola Georgová a
,
Vladimír Dráb c
, František Bunˇka a
aDepartment of Food Technology, Faculty of Technology, Tomas Bata University in Zlin, nám. T. G. Masaryka 5555, 760 05 Zlin, Czech Republic
bDepartment of Environmental Protection Engineering, Faculty of Technology, Tomas Bata University in Zlin, nám. T. G. Masaryka 5555, 760 05 Zlin, Czech Republic cDairy Research Institute, 160 00 Prague, Czech Republic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Biogenic amine ผลิต โดย cremoris Lactococcus lactis ถั่วสายพันธุ์ในระบบแบบจำลองของดัตช์ชนิดชีRadka Flasarová เป็น, Vendula Pachlová a ⇑เลโอนา Bunˇková bแอนนา Menšíková การสเวตินิโกลา Georgová การ,C Dráb วลา, Bunˇka แห่งความตายอันเป็นaDepartment มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี โทมัส Bata ใน Zlin, nám ต.กรัม Masaryka 5555, 760 05 Zlin สาธารณรัฐเช็กbDepartment มหาวิทยาลัยวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมคุ้มครอง คณะเทคโนโลยี โทมัส Bata ใน Zlin, nám ต.กรัม Masaryka 5555, 760 05 Zlin สาธารณรัฐเช็ก cDairy สถาบันวิจัย 160 00 ปราก สาธารณรัฐเช็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตไบโอจีเอโดย Lactococcus lactis subsp สายพันธุ์ cremoris
ในระบบรูปแบบของชีสดัตช์ชนิด
Radka
Flasarová, Vendula
Pachlováที่⇑, ลีโอนาBunkováขแอนนาMenšíkováนิโคลาGeorgová, Vladimírจืดชืดค, František Bunka ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารคณะเทคโนโลยี, โทมัส มหาวิทยาลัยบาจาใน Zlin น้ำ TG Masaryka 5555 760 05 Zlin, สาธารณรัฐเช็กbDepartment วิศวกรรมคุ้มครองสิ่งแวดล้อม, คณะเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยโทมัสบาจาใน Zlin น้ำ TG Masaryka 5555 760 05 Zlin, สาธารณรัฐเช็ก cDairy สถาบันวิจัย 160 00 ปราก, สาธารณรัฐเช็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตเอมีนลงโดยแลคโตค คัส lactis subsp . cremoris สายพันธุ์

ในระบบรูปแบบของชีสชนิดดัตช์แรดค่า flasarov . kgm a
, vendula . kgm pachlov , ⇑
, Leona บุญˇ Mar . kgm B
, แอนนา ผู้ชายší Mar . kgm a
, นิโกล่า georgov . kgm เป็น

วลาดิมีร์ ดร . kgm B C
Franti šเอกบุญˇ กะ a
adepartment เทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย zlin Tomas Bata , n . kgm ม. ต. ก. masaryka 5555 760 05 , zlin
, สาธารณรัฐเช็กbdepartment วิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย zlin Tomas Bata , n . kgm ม. ต. ก. masaryka 5555 760 05 , zlin , สาธารณรัฐเช็ก cdairy สถาบันวิจัย 160 00 ปราก , สาธารณรัฐเช็ก