polyphenols are highly unstable spe

polyphenols are highly unstable species that undergo numerous reactions in the course of food processing and storage principally because of enzymatic oxidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีฟีนเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนสูงที่ผ่านกระบวนการปฏิกิริยาจำนวนมากเก็บและแปรรูปอาหารเนื่องจากเอนไซม์ออกซิเดชั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โพลีฟีนเป็นสายพันธุ์ที่ไม่แน่นอนอย่างมากที่ได้รับปฏิกิริยาต่าง ๆ นานาในหลักสูตรของการแปรรูปอาหารและการจัดเก็บข้อมูลหลักเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โพลีฟีนอลสูง มั่นคง ชนิดที่ผ่านปฏิกิริยามากมายในหลักสูตรการแปรรูปอาหารและกระเป๋าหลัก เพราะเอนไซม์ออกซิเดชัน