There has been a lot of progress in mushroom science and biotechnology in the last decade. The optimization of PFGE separation of fungal chromosomes allowed the study of the molecular karyotype of mushrooms and the assignment of genes to chromosomes. There are 115 genes encoded from different species of mushrooms. Cross breeding continues to be the principal method, but it is accompanied by the analyses of RAPD or RFLPs methods. The genetic makers are used and introduced into commercial large hybrids via introgression breeding. The complex traits such as yield, resistance to disease and quality characteristics, and quantitative traits more than one quantitative trait locus (QTL) are found and used in practice. The transformants or transgenic mutant strains were obtained by Agrobacterium system or particle bombardment. At least 651 species representing 182 genera of hetero- and homobasidiomycetes mushrooms were researched containing antitumor or immunostimulating polysaccharides. Ergosterol in the lipid fraction was identified as one of the most active constituents. New sesquiterpenoid hydroquinones, steroids, oxalic acid, triterpenes, water-soluble lignins, sulfated polysaccharides, protein-bound polysaccharides are researched intensively as antimicrobial or antiviral agents. Many small molecular mass compounds exhibit cytotoxic activities, such as illudins, leaianafulvene, triterpenes (ganoderic acids), acetoxyscirpenediol, ergosterol peroxide, sterols. There are many other compounds or activities found in the mushrooms, such as antioxidative, hypoglycemic action, anti-inflammatory effect, hepatoprotective compounds, psychoactive compounds and activities.
มีจำนวนมากได้รับความคืบหน้าในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพเห็ดในทศวรรษที่ผ่านมา การเพิ่มประสิทธิภาพของการแยก PFGE ของโครโมโซมเชื้อราได้รับอนุญาตการศึกษาของโครโมโซมโมเลกุลของเห็ดและการโอนยีนโครโมโซม มี 115 ยีนเข้ารหัสจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเห็ด ข้ามพันธุ์ยังคงเป็นวิธีการหลัก แต่มันจะมาพร้อมกับการวิเคราะห์ดีเอ็นเอหรือ RFLPs วิธีการ ผู้ผลิตทางพันธุกรรมที่มีการใช้และนำเข้าสู่ลูกผสมเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ผ่านการปรับปรุงพันธุ์อินโทร ลักษณะที่ซับซ้อนเช่นผลผลิตต้านทานต่อโรคและคุณภาพลักษณะและลักษณะเชิงปริมาณมากกว่าหนึ่งลักษณะเชิงปริมาณสถานที (QTL) จะพบและใช้ในทางปฏิบัติ transformants หรือสายพันธุ์ที่กลายพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมที่ได้รับจากระบบ Agrobacterium หรือการโจมตีของอนุภาค อย่างน้อย 651 ชนิดที่เป็นตัวแทนของ 182 จำพวก hetero- และ homobasidiomycetes เห็ดถูกวิจัยที่มีต้านหรือ immunostimulating polysaccharides ergosterol ในส่วนไขมันที่ถูกระบุว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบใช้งานมากที่สุด hydroquinones sesquiterpenoid ใหม่, เตียรอยด์กรดออกซาลิก, triterpenes, lignins ละลายน้ำ polysaccharides ซัลเฟต, polysaccharides โปรตีนที่ถูกผูกไว้จะวิจัยอย่างหนาแน่นเป็นยาต้านจุลชีพหรือไวรัส ขนาดเล็กหลายสารประกอบมวลโมเลกุลแสดงกิจกรรมพิษเช่น illudins, leaianafulvene triterpenes, (กรด ganoderic) acetoxyscirpenediol, ergosterol เปอร์ออกไซด์ sterols มีสารประกอบอื่น ๆ อีกมากมายหรือกิจกรรมที่พบในเห็ดเช่นต้านอนุมูลอิสระ, การกระทำฤทธิ์ลดน้ำตาล, ฤทธิ์ต้านการอักเสบ, สารประกอบตับสารออกฤทธิ์ทางจิตและกิจกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
มีความก้าวหน้าในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพของเห็ดในทศวรรษที่ผ่านมา การเพิ่มประสิทธิภาพของการแยกเชื้อราให้ PFGE ) การศึกษาในระดับโมเลกุลของเห็ดและการมอบหมายของยีนกับโครโมโซม มี 115 ยีนเข้ารหัสจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเห็ด ข้ามพันธุ์ ยังคงเป็นวิธีหลัก แต่มันก็มาพร้อมกับโดยการวิเคราะห์ RAPD หรือวิธีการ rflps . ผู้ผลิตพันธุกรรมที่ใช้ และนำเข้าสู่เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ไฮบริดผ่านอินโทรเกรสชันผสมพันธุ์ ลักษณะที่ซับซ้อน เช่น ผลผลิต และความต้านทานโรค และลักษณะคุณภาพและลักษณะปริมาณตนมากกว่าหนึ่งลักษณะเชิงปริมาณ ( QTL ) จะพบและใช้ในการปฏิบัติงาน พลาสมิดหรือสายพันธุ์ที่กลายพันธุ์ที่ได้จากการดัดแปรพันธุกรรม าร์หรือโจมตีระบบอนุภาค อย่างน้อย 1 ชนิดหรือสกุลอื่น homobasidiomycetes 182 และเห็ดเป็นวิจัยที่เหมาะสมหรือเข้าสู่กล้วยไม้สกุลหวายโดย . โกสเทอรอลในเศษไขมันที่ถูกระบุว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ใช้งานมากที่สุด ใหม่ sesquiterpenoid hydroquinones , เตียรอยด์ , กรดออกซาลิไตรเทอร์ปินซัลเฟต , ลิกนิน , น้ำ , โพลีแซคคาไรด์ โปรตีนผูกพัน polysaccharides ที่วิจัยและเป็นยาต้านจุลชีพหรือฟ้องแย้ง . หลายๆโมเลกุลสารมวลพิษมีกิจกรรม เช่น illudins leaianafulvene ไตรเทอร์ปีน ( , , กรดกาโนเดอริก ) acetoxyscirpenediol โกสเทอรอล , เปอร์ออกไซด์ สเตอรอล . มีสารประกอบอื่น ๆอีกมากมาย หรือ กิจกรรมต่างๆที่พบในเห็ด เช่น สารลดระดับน้ำตาลในเลือด , การกระทำ , ผลต้านการอักเสบป้องกันสาร , สารออกฤทธิ์ทางจิตและกิจกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..