Fig. 3 Heat penetration pattern, RT

Fig. 3 Heat penetration pattern, RT CT Fo CV cook value and F0 value of Rohu in curry medium processed to F0 8 min [RT=retort temp., CT=product core temp., CV=cook value]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปแบบการเจาะความร้อน 3 รูป CV RT CT สำหรับค่าอาหาร และค่า F0 Rohu ในแกงการประมวลผลเพื่อ F0 8 นาที [RT =อุณหภูมิทอร์ท CT =อุณหภูมิผลิตภัณฑ์หลัก CV =ค่าอาหาร]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. รูปแบบการรุก 3 ความร้อน RT CT Fo CV มูลค่าการปรุงอาหารและความคุ้มค่า F0 ของ Rohu ในสื่อแกงประมวลผลเพื่อ F0 8 นาที [RT = อุณหภูมิโต้., CT = อุณหภูมิหลักสินค้า. CV = ค่าปรุงอาหาร]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 การส่งผ่านความร้อนแบบ RT CT สำหรับ CV ปรุงอาหารคุณค่าละอุ่นแกงกลางของแปรรูปละ 8 นาที [ RT = ฆ่าเชื้ออุณหภูมิ อุณหภูมิแกนผลิตภัณฑ์ CT = . , = ค่า CV ทำอาหาร ]