Food safety and quality are nowaday

Food safety and quality are nowadays a major concern. Any case of food alteration, especially when reported by the media, has a great impact on public opinion. There is an increasing demand for the improvement of quality controls, hence addressing scientific research towards the development of reliable molecular tools for food analysis. DNA barcoding is a widely used molecular-based system, which can identify biological specimens,and is used for the identification of both raw materials and processed food. In this review the results of several researches are critically analyzed, in order to exploit the effectiveness of DNA barcoding in food traceability,and to delineate some best practices in the application of DNA barcoding throughout the industrial pipeline. The use of DNA barcoding for food safety and in the identification of commercial fraud is also discussed.Food safety and quality are nowadays a major concern. Any case of food alteration, especially when reported by the media, has a great impact on public opinion. There is an increasing demand for the improvement of quality controls, hence addressing scientific research towards the development of reliable molecular tools for food analysis. DNA barcoding is a widely used molecular-based system, which can identify biological specimens,and is used for the identification of both raw materials and processed food. In this review the results of several researches are critically analyzed, in order to exploit the effectiveness of DNA barcoding in food traceability,and to delineate some best practices in the application of DNA barcoding throughout the industrial pipeline. The use of DNA barcoding for food safety and in the identification of commercial fraud is also discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารในปัจจุบันเป็นความกังวลที่สำคัญ กรณีใด ๆ ของการเปลี่ยนแปลงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรายงานจากสื่อที่มีผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อความคิดเห็นของประชาชน มีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการปรับปรุงการควบคุมคุณภาพจึงอยู่การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่มีต่อการพัฒนาเครื่องมือโมเลกุลที่เชื่อถือได้สำหรับการวิเคราะห์อาหาร dna บาร์โค้ดเป็นระบบโมเลกุลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งสามารถระบุตัวอย่างชีวภาพและถูกนำมาใช้เพื่อระบุตัวตนของวัสดุที่ทั้งดิบและอาหารแปรรูป ในการทบทวนนี้ผลลัพธ์ที่ได้จากหลายงานวิจัยมีการวิเคราะห์วิกฤตเพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากประสิทธิภาพของดีเอ็นเอบาร์โค้ดในการตรวจสอบย้อนกลับอาหารและการกำหนดวิธีที่ดีที่สุดในการประยุกต์ใช้บาร์โค้ด dna ตลอดท่ออุตสาหกรรมความปลอดภัยและคุณภาพการใช้งานของดีเอ็นเอบาร์โค้ดเพื่อความปลอดภัยของอาหารและในตัวของการทุจริตเชิงพาณิชย์เป็น discussed.food ปัจจุบันยังเป็นความกังวลที่สำคัญ กรณีใด ๆ ของการเปลี่ยนแปลงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรายงานจากสื่อที่มีผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อความคิดเห็นของประชาชน มีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการพัฒนาของการควบคุมคุณภาพด้วยเหตุนี้การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่ต่อการพัฒนาของเครื่องมือโมเลกุลที่เชื่อถือได้สำหรับการวิเคราะห์อาหาร dna บาร์โค้ดเป็นโมเลกุลที่ใช้ระบบการใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งสามารถระบุตัวอย่างชีวภาพและถูกนำมาใช้เพื่อระบุตัวตนของวัสดุที่ทั้งดิบและอาหารแปรรูป ในการทบทวนนี้ผลลัพธ์ที่ได้จากหลายงานวิจัยมีการวิเคราะห์วิกฤตเพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากประสิทธิภาพของดีเอ็นเอบาร์โค้ดในการตรวจสอบย้อนกลับอาหารและการกำหนดวิธีที่ดีที่สุดในการประยุกต์ใช้บาร์โค้ด dna ตลอดท่ออุตสาหกรรม การใช้บาร์โค้ด dna เพื่อความปลอดภัยของอาหารและในตัวของการทุจริตเชิงพาณิชย์ยังกล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารได้ทุกวันนี้กังวลสำคัญ กรณีของอาหารแก้ไข โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรายงาน โดยสื่อ ได้ผลกระทบมากในมติมหาชน มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการปรับปรุงการควบคุมคุณภาพ แก้ปัญหาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่มีต่อการพัฒนาความน่าเชื่อถือเครื่องมือระดับโมเลกุลสำหรับวิเคราะห์อาหารดังนั้น โค้ดีเอ็นเอเป็นอย่างกว้างขวางใช้โมเลกุลตามระบบ ซึ่งสามารถระบุไว้เป็นตัวอย่างชีวภาพ และใช้สำหรับการระบุวัตถุดิบและอาหารแปรรูป ในบทความนี้ ผลการวิจัยหลายเหลือลักษณะ การกดขี่ขูดรีดประสิทธิภาพของซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอในอาหารติดตาม และไปปฏิบัติบางอย่างในแอพลิเคชันซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอตลอดท่ออุตสาหกรรม ยังมีการกล่าวถึงการใช้ซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอ สำหรับความปลอดภัยของอาหาร และ ในการระบุของการฉ้อโกงทางการค้าคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารได้ทุกวันนี้กังวลสำคัญ กรณีของอาหารแก้ไข โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรายงาน โดยสื่อ ได้ผลกระทบมากในมติมหาชน มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการปรับปรุงการควบคุมคุณภาพ จึง แก้ปัญหาการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่มีต่อการพัฒนาความน่าเชื่อถือเครื่องมือระดับโมเลกุลสำหรับการวิเคราะห์อาหาร โค้ดีเอ็นเอเป็นอย่างกว้างขวางใช้โมเลกุลตามระบบ ซึ่งสามารถระบุไว้เป็นตัวอย่างชีวภาพ และใช้สำหรับการระบุวัตถุดิบและอาหารแปรรูป ในบทความนี้ ผลการวิจัยหลายเหลือลักษณะ ลำดับ การใช้ประสิทธิภาพของซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอในอาหารติดตาม และไปปฏิบัติบางอย่างในแอพลิเคชันซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอตลอดท่ออุตสาหกรรม ยังมีการกล่าวถึงการใช้ซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอ สำหรับความปลอดภัยของอาหาร และ ในการระบุของการฉ้อโกงทางการค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพ และความ ปลอดภัย ของอาหารในปัจจุบันมีความกังวลที่สำคัญ กรณีของการเปลี่ยนแปลงอาหารโดยเฉพาะเมื่อรายงานจากสื่อที่มีผลกระทบต่อที่ดีเยี่ยมบนความเห็นของประชาชน มีความต้องการเพิ่มมากขึ้นสำหรับการปรับปรุงที่มีการควบคุม คุณภาพ ดังนั้นการระบุปลายทางการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไปสู่การพัฒนาเครื่องมือระดับโมเลกุลและเชื่อถือได้สำหรับการวิเคราะห์อาหาร barcoding โมเลกุลดีเอ็นเอเป็นระบบซึ่งใช้กันอย่างกว้างขวางที่ใช้ซึ่งสามารถระบุตัวอย่างทางชีววิทยาและใช้สำหรับการระบุของวัตถุดิบและอาหารสำเร็จรูปทั้งสอง ในการตรวจสอบนี้ผลการวิจัยหลายแห่งมีถึงขั้นวิกฤติวิเคราะห์ในการใช้ประโยชน์จาก ประสิทธิภาพ ของ barcoding ดีเอ็นเอในอาหารและสืบค้นย้อนกลับไปถึงคุณลักษณ์แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในแอปพลิเคชันของ barcoding ดีเอ็นเอตลอดทั่วทั้งพื้นที่โครงการท่อส่งก๊าซอุตสาหกรรมการใช้ barcoding ดีเอ็นเอเพื่อความ ปลอดภัย ด้านอาหารและอยู่ในการระบุตัวตนของการฉ้อโกงทางการค้าคือกล่าวถึงความ ปลอดภัย ของอาหารและมี คุณภาพ มีความห่วงใยในปัจจุบันที่สำคัญ กรณีของการเปลี่ยนแปลงอาหารโดยเฉพาะเมื่อรายงานจากสื่อที่มีผลกระทบต่อที่ดีเยี่ยมบนความเห็นของประชาชน มีความต้องการเพิ่มมากขึ้นในการปรับปรุงการควบคุม คุณภาพดังนั้นการระบุปลายทางการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไปสู่การพัฒนาเครื่องมือระดับโมเลกุลและเชื่อถือได้สำหรับการวิเคราะห์อาหาร barcoding โมเลกุลดีเอ็นเอเป็นระบบซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งสามารถใช้ระบุตัวอย่างทางชีววิทยาและใช้สำหรับการระบุของวัตถุดิบและอาหารสำเร็จรูปทั้งสอง ในการตรวจสอบนี้ผลการวิจัยหลายแห่งมีถึงขั้นวิกฤติวิเคราะห์ในการสั่งซื้อในการใช้ประโยชน์จาก ประสิทธิภาพ ของ barcoding สืบค้นย้อนกลับดีเอ็นเอในอาหารและเพื่อวิเคราะห์ถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในแอปพลิเคชันบางอย่างของ barcoding ดีเอ็นเอตลอดทั่วทั้งพื้นที่โครงการท่อส่งก๊าซอุตสาหกรรม การใช้ barcoding ดีเอ็นเอเพื่อความ ปลอดภัย ด้านอาหารและอยู่ในการระบุตัวตนของการฉ้อโกงทางการค้าโดยมีประเด็นยังอยู่