EggYolkThe yolk in a newly laid egg

EggYolk
The yolk in a newly laid egg is round and firm. As the yolk ages, it absorbs water from the albumen, which increases its size and causes it to stretch and weaken the vitelline membrane (the clear casing enclosing the yolk). The resulting effect is a flattened and enlarged yolk shape.
Yolk color is dependent on the diet of the hen; if the diet contains yellow/orange plant pigments known as xanthophylls, then they are deposited in the yolk, coloring it. Lutein is the most abundant pigment in egg yolk.[19] A colorless diet can produce an almost colorless yolk. Yolk color is, for example, enhanced if the diet includes products such as yellow corn and marigold petals.[20] In the US, the use of artificial color additives is forbidden.[20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

EggYolkไข่แดงในไข่เพิ่งวางเป็นวงกลม และแน่น เป็นไข่แดงอายุ มันดูดซับน้ำจาก albumen เพิ่มขนาด และทำให้ยืด และ weaken เยื่อ vitelline (ล้างท่อล้อมไข่แดง) ผลผลมีรูปร่างแบน และขยายแดงสีแดงคือพึ่งอาหารของไก่ ถ้าอาหารประกอบด้วยสีเหลือง/ส้มพืชเรียกว่า xanthophylls แล้วพวกเขาจะถูกวางไข่แดง สี ลูทีนเป็นรงควัตถุสุดในไข่แดง [19] อาหารที่ไม่มีสีสามารถผลิตเกือบไม่มีสีแดง สีแดง เช่น ขึ้นหากอาหารมีผลิตภัณฑ์เช่นกลีบสีเหลืองข้าวโพดและดาวเรือง [20] ในสหรัฐอเมริกา การใช้สารแต่งสีเป็นการต้องห้าม [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

EggYolk
ไข่แดงในไข่วางใหม่เป็นรอบและ บริษัท เป็นวัยไข่แดงก็จะดูดซับน้ำจากไข่ขาวซึ่งเพิ่มขนาดและทำให้เกิดการยืดและลดลงเมมเบรน vitelline นี้ (ท่อใสล้อมรอบไข่แดง) ผลกระทบที่เกิดเป็นรูปร่างไข่แดงบี้และขยาย.
สีไข่แดงจะขึ้นอยู่กับอาหารของไก่นั้น ถ้ารับประทานอาหารที่มีสีเหลืองส้ม / เม็ดสีของพืชที่รู้จักกันเป็น xanthophylls แล้วพวกเขาจะฝากไว้ในไข่แดงสีมัน ลูทีนเป็นเม็ดสีที่มีมากที่สุดในไข่แดง. [19] อาหารที่ไม่มีสีสามารถผลิตไข่แดงเกือบจะไม่มีสี สีไข่แดงเป็นตัวอย่างเช่นเพิ่มขึ้นหากรับประทานอาหารที่รวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นสีเหลืองข้าวโพดและดอกดาวเรืองกลีบ. [20] ในสหรัฐอเมริกามีการใช้สารเติมแต่งสีเทียมเป็นสิ่งต้องห้าม. [20]