หมู่บ้านห้วยกุ๊บกั๊บตั้งอยู่บนดอย มีอากาศดีตลอดทั้งปีดังนั้นระบบนิเวศที่อยู่บนนั้นจึงค่อนข้างที่จะสมบูรณ์ เย็นสบาย พืชพรรณที่ขึ้นอยู่บนนั้นมักจะมีสีสันที่สวยงามและแปลกตาจากที่เคยพบเห็นมา พืชผลบางอย่างเช่นกาแฟก็ปลูกแล้วได้ผลดีออกผลเต็มต้น แต่ไม่ใช่แค่กาแฟเท่านั้นพืชเกือบทุกชนิดที่ปลูกบนผืนแผ่นดินห้วยกุ๊บกั๊บนี้ล้วนแต่ได้ผลดีเกือบทั้งสิ้นในพื้นที่ที่เป็นปานั้นไม่ใช่แค่มีเพียงพืชพรรณไม้ขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีดอกไม้ที่บางชนิดส่งกลิ่นหอมตลบอบอวนไปทั่วทั้งป่าสร้างความสดชื่นให้แก่ผู้ที่ได้กลิ่น ดอกไม้บางชนิดก็ไม่ได้ส่งกลิ่นหอมแต่กลับมีลักษณะที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์ของพันธ์ ซึ่งดอกไม้ที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติหรือบางทีชาวบ้านเป็นผู้ปลูกเองก็จะนำมาใช้ในการไปวัด หรือบางชนิดก็สามารถที่จะนำมาประกอบอาหารได้ พืชสมุนไพรต่างๆที่พบในพื้นที่ ส่วนมากที่พบได้บ่อยและพบได้ทั่วไปก็คือ ต้นสาบเสือ ซึ่งเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน สรรพคุณสามารถช่วยห้ามเลือดไหลได้