3 ข้าว Indica เมล็ดพันธุ์ที่มีรูปร่างแตกต่างกันได้ถูกเลือกเพื่อกำหนดลักษณะและการกระจายของกัดกรดไฟติก ( PA ) และหกแร่ธาตุได้แก่ แมกนีเซียม ( Mg ) แคลเซียม ( Ca ) แมงกานีส ( Mn ) , เหล็ก ( Fe ) , สังกะสี ( Zn ) และซีลีเนียม ( Se ) ลักษณะสีต่างกันมากระหว่างข้าวพันธุ์ที่มีขนาดทางกายภาพที่แตกต่างกัน คล้ายโม่ครั้งแล้วไม่ได้ผลในระดับเดียวกันของ Milling Machine ( ดอม ) สำหรับพันธุ์ข้าวต่างๆ ความเข้มข้นของกรดไฟติกและแร่ธาตุลดลงเพิ่มขึ้นดอม ผลลัพธ์เหล่านี้ พบว่า กรดไฟติกและแร่ธาตุ ยกเว้นสังกะสีและเซไม่กระจายตัว และเข้มข้นสูงในชั้นนอกสุด ( 0% < ( < 15% ) ของเมล็ดข้าว . ในทางตรงกันข้าม , Zn และเซเหมือนจะค่อนข้างกระจายตัวอยู่ในเมล็ดข้าว ดอมสูงสุดประมาณ 14 % ถูกตรวจพบ zhenong 7 ( เม็ดเรียวยาว ) ; 10% พบ zhenong 60 ( เม็ดกลาง ) และ 9 ( zhenong 34 ( สั้นและกลม เม็ด ) ข้อมูลที่สร้างขึ้น ในการทดลองนี้อาจเป็นประโยชน์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดสูงสุดของกระบวนการกัดกรดไฟติก , การสูญเสียแร่ต่ำสุดและการสูญเสียน้ำหนักข้าว Indica เมล็ดพันธุ์ที่มีรูปร่างที่แตกต่างกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..