A dish, like a smell or a color can

A dish, like a smell or a color can be so evocative in their place or time. This dish always flys me back to the food stalls of Chiang Mai with its vivid color and tartly savor.

In this fast moving world, it is good sometime to pause for a moment, and to have a dish that emphasis relaxation, and allows you to enjoy a feast of textures and colors, because it is never eaten alone. It is served with a rich plate of accompanying vegetables pleasantly arranged, and with a group of good friends; all sharing the centrally placed bowl of the shiny red relish.

This dish traces its origins to the “Tai Yai” minority (ไทยใหญ่ Shan people) and is traditionally made with a local variety of grape tomatoes ( บะเขือส้ม; ba kheuua sohm) and fermented soybeans cakes (Tua Nao ; ถั่วเน่า). The local tomatoes variety is especially sour and juicy but you can safely substitute them with cherry tomatoes and skip the Tua Nao if not available.

- See more at: http://www.thaifoodmaster.com/ingredient/meats/pork/990#.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จาน เช่นกลิ่นหรือสีได้ต่าง ๆ ดังนั้นในเวลาหรือสถานที่ของพวกเขา นี้จานเสมอ flys ฉันไปร้านอาหารเชียงใหม่ด้วยสีสดใส และ tartly ลิ้มในโลกนี้เคลื่อนไหวรวดเร็ว มันดีบางครั้งหยุดชั่วครู่ และมีจานที่เน้นความผ่อนคลาย และช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงของพื้นผิวและสี เนื่องจากมันจะไม่กินคนเดียว อาหารจานผักมาจัดไปรวย และ กับกลุ่มเพื่อนดี ร่วมกันทั้งหมดชามวางไว้กลางของสนุกสนานสีแดงเงาจานนี้ติดตามกำเนิดกับชนกลุ่มน้อย "ไทใหญ่" (ไทยใหญ่ชานคน) และแบบดั้งเดิมจะ มีหลากหลายภายในมะเขือเทศองุ่น (บะเขือส้ม sohm kheuua บา) และถั่วเหลืองหมักเค้ก (Nao ทัว ถั่วเน่า) ความหลากหลายภายในมะเขือเทศจะฉ่ำ และเปรี้ยวโดยเฉพาะ แต่คุณสามารถอย่างปลอดภัยแทนกับมะเขือเทศเชอร์รี่ และข้าม Nao ทัวถ้าไม่มี-ดูเพิ่มเติมได้ที่: http://www.thaifoodmaster.com/ingredient/meats/pork/990#.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จานเช่นกลิ่นหรือสีสามารถให้อารมณ์ในสถานที่หรือเวลาของพวกเขา จานนี้เสมอ flys ฉันกลับไปที่ร้านอาหารของจังหวัดเชียงใหม่ที่มีสีสดใสและเจ็บแสบลิ้มรส. ในโลกที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วนี้มันเป็นช่วงที่ดีที่จะหยุดสักครู่และจะมีอาหารที่เน้นการผ่อนคลายและช่วยให้คุณสามารถ เพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงของพื้นผิวและสีเพราะมันจะไม่กินคนเดียว มันจะถูกเสิร์ฟกับแผ่นที่อุดมไปด้วยผักที่มาพร้อมกับการจัดเป็นสุขและมีกลุ่มเพื่อนที่ดี; . ทั้งหมดที่ใช้ชามอยู่ส่วนกลางของออกรสสีแดงเงาจานนี้มีร่องรอยต้นกำเนิดของ "ไทใหญ่" ชนกลุ่มน้อย (ไทยใหญ่คนฉาน) และเป็นประเพณีที่ทำมีความหลากหลายในท้องถิ่นของมะเขือเทศองุ่น (บะเขือส้ม; BA kheuua Sohm) และเค้กถั่วเหลืองหมัก (Tua หนาว; ถั่วเน่า) หลากหลายมะเขือเทศในท้องถิ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีรสเปรี้ยวและฉ่ำ แต่คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถใช้แทนพวกเขาด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และข้าม Tua หนาวถ้าไม่สามารถใช้ได้. - ดูเพิ่มเติมได้ที่: http://www.thaifoodmaster.com/ingredient/meats/pork/990# .dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จาน เหมือนกลิ่นหรือสีได้ขนาดนี้ในสถานที่ หรือเวลา อาหารจานนี้มักจะ flys ฉันกลับไปที่ร้านอาหารของเชียงใหม่ที่มีสีสดใส และ tartly ขม .

ในโลกที่เคลื่อนที่อย่างรวดเร็วนี้ มันเป็นสิ่งที่ดีบางครั้งจะหยุดชั่วขณะ และมีจานที่เน้นการผ่อนคลายและช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับงานฉลองของพื้นผิวและสี เพราะมันไม่เคย กินคนเดียวมันเสิร์ฟด้วยจานที่อุดมไปด้วยกับผัก การจัดเรียง และกลุ่มเพื่อน ที่ดี ทั้งหมดร่วมกันวางชามแบบออกรสสีแดงเงา

จานนี้ร่องรอยจุดกำเนิดของ " ชาวไทยใหญ่ " ชนกลุ่มน้อย ( ไทยใหญ่ไทใหญ่ ) และเป็นประเพณีที่ทำจากความหลากหลายของมะเขือเทศองุ่นท้องถิ่น บะเขือส้ม ;บา kheuua โซม ) และถั่วเหลืองหมัก ( เค้กตัวนาโอะ ; ถั่วเน่า ) มะเขือเทศท้องถิ่นต่าง ๆโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เปรี้ยว และ ฉ่ำ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และข้ามตัวนาโอะ ถ้าไม่พร้อม

- ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http : / / www.thaifoodmaster . com / ส่วนผสม / เนื้อ / หมู / 990 dpuf # .