The object of this investigation wa

The object of this investigation was to
determine the thermal stability of bovine
milk IGF-I in two model systems of
phosphate-buffered saline and UHT milk,
to calculate the kinetic and thermodynamic
parameters for the denaturation process, in
order to predict the recovery in different
temperature-time courses and to facilitate
the design of heat treatment that preserves its biological activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบนี้ได้ตรวจสอบความมั่นคงความร้อนของวัวนม IGF-ฉันในสองรูปแบบระบบของน้ำเกลือฟอสเฟต buffered และนมยูเอชทีการคำนวณการเคลื่อนไหว และขอบพารามิเตอร์สำหรับการ denaturation ในประมวลสั่งเพื่อทำนายการกู้คืนในที่อื่นคอร์สภาษาอุณหภูมิเวลา และอำนวยความสะดวกการออกแบบการรักษาความร้อนที่รักษากิจกรรมชีวภาพของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายของการสืบสวนคดีนี้คือการ
ตรวจสอบเสถียรภาพทางความร้อนของวัว
นม IGF-I ในสองระบบรูปแบบของ
สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์และนมยูเอชที,
การคำนวณการเคลื่อนไหวและอุณหพลศาสตร์
พารามิเตอร์สำหรับกระบวนการสูญเสียสภาพธรรมชาติใน
การสั่งซื้อที่จะคาดการณ์การฟื้นตัวในที่แตกต่างกัน
หลักสูตรอุณหภูมิและเพื่ออำนวยความสะดวก
การออกแบบของการรักษาความร้อนที่เก็บรักษากิจกรรมทางชีวภาพของมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาเสถียรภาพทางความร้อนของวัว

นมที่หนึ่งใน 2 รูปแบบระบบของฟอสเฟตบัฟเฟอร์
เค็มและนมยูเอชที เพื่อคำนวณอุณหพลศาสตร์และจลนศาสตร์

พารามิเตอร์สำหรับกระบวนการการหยุดชั่วคราวใน
เพื่อทำนายในการกู้คืนหลักสูตรเวลาอุณหภูมิที่แตกต่างกันและเพื่อความสะดวก

ออกแบบ การรักษาความร้อนที่รักษาการ และฤทธิ์ทางชีวภาพของ