The absorbance bands at 1047 and 10

The absorbance bands at 1047 and 1022 cm1 are sensitive to
ordered structure and amorphous structure in starch, respectively.
Hence, the ratio of absorbances at 1047/1022 cm1 can be used to
characterize the short-range molecular order of double helices
(Capron, Robert, Colonna, Brogly, & Planchot, 2007; Van Soest et al.,
1995). As shown in Table 1, the ratios of absorbances at 1047/
1022 cm1 followed the order: ED > OD > FD, consistent with the
results of XRD. This indicated that the short-range molecular order
of double helices in ED starch was highest, followed by OD starch,
FD starch presented the lowest value. In a previous study, no

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าวงดนตรีที่ 1047 และ 1022 ซม 1 มีความไวต่อสั่งโครงสร้างและโครงสร้างสัณฐานในแป้ง ตามลำดับด้วยเหตุนี้ อัตราส่วนของ absorbances ที่ 1047/1022 ซม 1 สามารถใช้ลักษณะโมเลกุลลำดับช่วงสั้น ๆ ของคู่ helices(Capron โรเบิร์ต โคลอนน่า Brogly, & Planchot, 2007 Van Soest et al.,1995) ดังแสดงในตารางที่ 1 อัตราส่วนของ absorbances ที่ 1047 /1022 ซม. 1 ตามใบสั่ง: ED > OD > FD สอดคล้องกับการผล XRD ซึ่งระบุว่า ลำดับโมเลกุลช่วงสั้น ๆของคู่ helices ใน ED แป้งถูกสุด ตาม ด้วยแป้ง ODFD แป้งแสดงค่าต่ำสุด ในการศึกษาก่อนหน้านี้ ไม่มี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วงการดูดกลืนแสงที่ 1047 และ 1022 ซม. 1 มีความไวต่อ
โครงสร้างรับคำสั่งและโครงสร้างสัณฐานแป้งตามลำดับ.
ดังนั้นอัตราส่วนของ absorbances ที่ 1047/1022 ซม. 1 สามารถนำมาใช้ใน
ลักษณะระยะสั้นเพื่อโมเลกุลของเอนริเก้คู่
(Capron, โรเบิร์ต, โคลอน Brogly และ Planchot 2007. Van Soest, et al,
1995) ดังแสดงในตารางที่ 1 อัตราส่วน absorbances ที่ 1047 ที่ /
? 1022 ซม. 1 ตามลำดับที่: เอ็ด> OD> FD สอดคล้องกับ
ผลของการใช้เทคนิค นี้แสดงให้เห็นว่าระยะสั้นเพื่อโมเลกุล
ของเอนริเก้คู่ในแป้ง ED สูงสุดตามด้วยแป้ง OD,
แป้ง FD นำเสนอค่าต่ำสุด ในการศึกษาก่อนหน้านี้ไม่มี