ตารางเปรียบเทียบคุณค่าทางอาหารของผลไม้มีทั้งหมดสี่ชนิด คือ อะโวกาโด กล้วย แอปเปิ้ล มะละกอ
ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นถึง สารอาหาร จำพวกโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และปริมาณแคลอรี่ ของผลไม้แต่ละชนิด
จากตารางจะเห็นได้ว่า อะโวกาโด มีโปรตีน 1.7% ไขมัน 4-20% คาร์โบไฮเดรต1.5-20% และแคลอรี่ 500-2,205 kcal ซึ่งเมื่อเทียบกับ กล้วย แอปเปิ้ล มะละกอ อะโวกาโดมีคุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์กว่า เพราะในหนึ่งวันของมนุษย์มีการใช้พลังงานโดยใช้โปรตีน จำนวน10% ไขมัน 30% คาร์โบไฮเดรต 60% ซึ่งตรงกับอะโวกาโดที่มีปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดตร ที่มีปริมาณเพียงพอในต่อคนหนึ่งคนในแต่ละวัน ดังนั้นฉันจึงเลือกรับประทานอะโวกาโดเพราะว่าเกิดประโยชน์ต่อร่ายกายหลายอย่าง เช่น การรับประทานอะโวคาโดสามารถช่วยลดน้ำหนักตัว และลดระดับไขมันชนิดเลว (LDL) ลงได้อย่างชัดเจน ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ สรรพคุณของอโวคาโดในผลอะโวคาโดมีวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันหวัดได้ อะโวคาโดมีโฟเลตสูงซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์อย่างมาก เพราะจำเป็นสำหรับทารกในครรภ์ ช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ เป็นต้น ใครที่กำลังมองหาผลไม้เพื่อสุขภาพ อะโวกาโดก็เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่น่าสนใจ และมีคุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์ ลองไปหารับประทานดูแล้วจะรู้ว่าคุ้มค่าต่อสุขภาพของเรา