The pH and clear zone diameter of e

The pH and clear zone diameter of each sample extracted in distilled water was determined. Almost all samples showed acidic ph of 4.0 – 6.0, except for carrot (pH 7.0). the samples were then characterized for amylase activity. The amylolytic activity was detected using the method described above. The reaction can be detected after 30 min, which gives the highest clear zone diameter (data not show). All samples showed amylolytic activity; the 5 highest activity crude extracts were pomelo, orange, yard long bean, cabbage and morning glory, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH และกำหนดโซนเส้นผ่าศูนย์กลางของแต่ละอย่างที่สกัดในน้ำกลั่น ตัวอย่างเกือบทั้งหมดแสดงให้เห็นว่ากรด ph 4.0-6.0 ยกเว้นแครอท (pH 7.0) ตัวอย่างได้แล้วลักษณะกิจกรรม amylase กิจกรรม amylolytic ตรวจพบโดยใช้วิธีที่อธิบายข้างต้น ปฏิกิริยาจะถูกตรวจพบหลังจาก 30 นาที ซึ่งขนาดโซนใสสูงสุด (ข้อมูลไม่แสดง) ตัวอย่างทั้งหมดพบกิจกรรม amylolytic 5 สูงสุดกิจกรรมดิบสารสกัดมีส้มโอ ส้ม บ้านถั่ว กะหล่ำปลี และมอร์นิ่งกล อรี่ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เส้นผ่าศูนย์กลางพีเอชและเขตที่ชัดเจนของแต่ละตัวอย่างที่สกัดในน้ำกลั่นที่ถูกกำหนด ตัวอย่างเกือบทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าค่า pH ที่เป็นกรดของ 4.0-6.0 ยกเว้นแครอท (pH 7.0) ตัวอย่างโดดเด่นแล้วสำหรับกิจกรรมอะไมเลส กิจกรรมเอนไซม์ที่ตรวจพบโดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น ปฏิกิริยาที่สามารถตรวจพบได้หลังจาก 30 นาทีซึ่งจะช่วยให้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางโซนที่ชัดเจนสูงสุด (ข้อมูลไม่แสดง) ตัวอย่างทั้งหมดแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมของเอนไซม์; 5 สารสกัดหยาบกิจกรรมมากที่สุด ได้แก่ ส้มโอ, ส้ม, ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลีและผักบุ้งตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH และขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของเคลียร์โซนของแต่ละตัวอย่างที่สกัดด้วยน้ำกลั่นมุ่งมั่น กลุ่มตัวอย่างเกือบทั้งหมดมี pH เป็นกรดของ 4.0 และ 6.0 , ยกเว้นแครอท ( pH 7.0 ) จำนวนและลักษณะกิจกรรมเอนไซม์อะไมเลส . กิจกรรมไมโลไลติกถูกตรวจพบโดยใช้วิธีการที่อธิบายข้างต้น ปฏิกิริยาที่สามารถตรวจพบได้หลังจาก 30 นาทีซึ่งให้เส้นผ่าศูนย์กลางโซนชัดเจนที่สุด ( ข้อมูลไม่แสดง ) ตัวอย่างทั้งหมด พบกิจกรรมไมโลไลติก ; 5 สูงสุดกิจกรรมสกัดคือ ส้มโอ ส้ม ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ผักบุ้ง ตามลำดับ