Tomato fruits are an important sour

Tomato fruits are an important source of L-Ascorbic acid, which is an essential compound of human diet.
The effect of the widespread practice of cold storing (5e10
C) tomato fruits was monitored to determine
its impact on the concentration and redox status of L-Ascorbic acid. Total L-Ascorbic acid levels were well
maintained in both attached fruits and cold treated fruits, while in other treatments its levels were
considerably reduced. However, low temperature storage conditions enhanced the expression of most
genes coding for enzymes involved in L-Ascorbic acid biosynthesis and redox reactions. The findings
suggest that the transcriptional up-regulation under chilling stress conditions of most genes coding for LAscorbic
acid biosynthetic genes galactono-1,4-lactone dehydrogenase, GDP-D-mannose 3,5-epimerase
but also for the isoenzymes of ascorbate peroxidase, monodehydroascorbate reductase, dehydroascorbate
reductase enzyme, glutathione reductase that are strongly correlated to the L-Ascorbic
redox status. Moreover, fruits stored at 10
C exhibited higher levels of transcript accumulation of
MDHAR2, DHAR1, DHAR2, GR1 and GR2 genes, pointing to a better ability to manage chilling stress in
comparison to fruits stored at 5
C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเขือเทศผลไม้เป็นแหล่งสำคัญของกรดแอสคอร์บิค L ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญของอาหารมนุษย์ได้ผลของการปฏิบัติอย่างกว้างขวางของเย็นจัดเก็บ (5e10 C) มะเขือเทศผลไม้ถูกตรวจสอบเพื่อตรวจสอบผลกระทบกับสถานะการ redox และความเข้มข้นของกรดแอสคอร์บิค L ระดับกรดแอสคอร์บิค L รวมได้ดีบุหรี่ผลไม้แนบและเย็นบำบัดผลไม้ ในขณะที่ในการรักษาอื่นๆ ระดับความลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม สภาพการจัดเก็บอุณหภูมิต่ำเพิ่มค่าของส่วนใหญ่ยีนที่กำหนดสำหรับเอนไซม์เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดแอสคอร์บิค L และ redox ปฏิกิริยา ผลการศึกษาแนะนำว่า ขึ้น transcriptional-ระเบียบภายใต้หนาวความเครียดสภาพของยีนส่วนใหญ่รหัสสำหรับ LAscorbicยีน biosynthetic กรด galactono-1,4-lactone dehydrogenase, GDP-D-mannose 3,5-epimeraseแต่สำหรับ isoenzymes ascorbate peroxidase, monodehydroascorbate reductase, dehydroascorbateเอนไซม์ reductase กลูตาไธโอน reductase ซึ่งเป็นอย่างยิ่ง correlated ไป L-แอสคอร์บิคสถานะ redox นอกจากนี้ ผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 10 C จัดแสดงรวบรวมเสียงบรรยายของระดับสูงยีน MDHAR2, DHAR1, DHAR2, GR1 และ GR2 ชี้ไปที่ความสามารถดีในการจัดการความเครียดรำคาญในเปรียบเทียบกับผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 5 C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลมะเขือเทศเป็นแหล่งสำคัญของกรด L-Ascorbic ซึ่งเป็นสารประกอบที่สำคัญของอาหารของมนุษย์.
ผลของการปฏิบัติอย่างแพร่หลายของการจัดเก็บเย็น (5e10? C)
ผลไม้มะเขือเทศคือการตรวจสอบเพื่อตรวจสอบผลกระทบต่อความเข้มข้นและสถานะอกซ์ของกรด L-Ascorbic รวมระดับกรด L-Ascorbic
ดีถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้ทั้งสองแนบและผลไม้ได้รับการรักษาที่หนาวเย็นในขณะที่ระดับการรักษาอื่นๆ
ที่ได้รับการลดลงอย่างมาก แต่สภาพการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำที่เพิ่มขึ้นการแสดงออกของที่สุดยีนเข้ารหัสสำหรับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องใน L-Ascorbic การสังเคราะห์กรดและปฏิกิริยารีดอกซ์
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการถอดรหัสขึ้นกฎระเบียบภายใต้เงื่อนไขความเครียดหนาวของยีนมากที่สุดสำหรับการเข้ารหัส LAscorbic ยีนสังเคราะห์กรด galactono-1,4-lactone dehydrogenase จีดีพี-D-mannose 3,5-epimerase แต่ยังสำหรับ isoenzymes ของ ascorbate peroxidase, reductase monodehydroascorbate, dehydroascorbate เอนไซม์ reductase, reductase กลูตาไธโอนที่มีความสัมพันธ์อย่างยิ่งกับ L-Ascorbic สถานะอกซ์ นอกจากนี้ผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 10 องศาเซลเซียสแสดงระดับที่สูงขึ้นของการสะสมสำเนาMDHAR2, DHAR1, DHAR2, GR1 และ GR2 ยีนชี้ไปที่ความสามารถที่ดีกว่าในการจัดการความเครียดหนาวเหน็บในการเปรียบเทียบกับผลไม้ที่เก็บไว้ที่5 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้มะเขือเทศเป็นแหล่งสำคัญของ L-Ascorbic Acid ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของมนุษย์ .
ผลของการปฏิบัติอย่างกว้างขวางของเย็นจัดเก็บ ( 5e10
C ) ผลไม้มะเขือเทศถูกตรวจสอบเพื่อตรวจสอบ
ผลกระทบต่อสมาธิและสถานะรีดอกซ์ของ L-Ascorbic Acid . รวม L-Ascorbic Acid ระดับได้ดี
รักษาทั้งสองแนบผลไม้และเย็นรักษาผลไม้ในขณะที่อื่น ๆ การรักษาระดับของ
ลดมากลง อย่างไรก็ตาม สภาวะการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้การแสดงออกของยีนส่วนใหญ่
การเข้ารหัสสำหรับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในปฏิกิริยาการผลิตกรด และรีดอกซ์โมเลกุลเกาะติดของโฮสต์ . ข้อมูลแนะนำว่าลองอัพ
กฎระเบียบภายใต้อุณหภูมิความเครียดของยีนมากนะครับสำหรับ lascorbic
กรดการ galactono-1 ยีน ,4-lactone ดีไฮโดรจีเนส gdp-d-mannose 3,5-epimerase
แต่ยังสำหรับของของ ascorbate peroxidase และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย
monodehydroascorbate , และเอนไซม์ กลูต้าไธโอนรีดักเทสที่ความสัมพันธ์อย่างยิ่งต่อสถานะ
1 โมเลกุลเกาะติดของโฮสต์ . นอกจากนี้ ผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10
C แสดงระดับสูงของผลการเรียนสะสม
mdhar2 dhar1 dhar2 , , , และ gr1 gr2 ยีนชี้ถึงความสามารถที่ดีกว่าที่จะจัดการกับความเครียดในการเปรียบเทียบกับผลไม้
เย็นอุณหภูมิ 5
c