• รูปแบบผลิตภัณฑ์
ธุรกิจร้าน DO/BE/DO เป็นธุรกิจระดับกลาง นำเสนออาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน หรือไวน์ที่คัดสรรเป็นอย่างดี รวมทั้งให้บรรยากาศ ความบันเทิงแก่ลูกค้าอย่างครบวงจร เหมาะสำหรับความต้องการของทุกคนในครอบครัว
• จุดเด่น / จุดด้อยในการแข่งขันตลาด
จุดเด่น
- มีการบริการ อาหาร เครื่องดื่ม ดนตรี ที่ครบวงจร และมีเอกลักษณ์เฉพาะ
- การตกแต่งร้านที่ร่วมสมัย โดยมีการแบ่ง โซน คือด้านในตัวร้านและแบบโอเพ้นท์แอร์ สร้างบรรยากาศให้อบอุ่นเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน
- บรรยากาศร้านธรรมชาติ ติดริมน้ำปิง
- เมนูกาแฟที่มีมากให้เลือกสรรมากกว่าร้านอื่นๆ
- อุปกรณ์ในการผลิต และ อุปกรณ์การเสริฟน่าสนใจและไม่เหมือนใคร
- ลูกค้าสามารถมีส่วนร่วมในการผลิต (ในบางเมนู) เพื่อให้ได้รสชาติตามความต้องการของลูกค้า โดยทางร้านจัดส่วนผสมให้ ซึงเป็นการสร้างกิจกรรมให้แก่ลูกค้า
- ทางร้าน จัดดนตรี jazz เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบJazzโดยเฉพาะ ซึ่งปัจจุบันร้านที่เน้นเพลงแนวjazzในเชียงใหม่ยังน้อย
- บริการ FREE WIFI / ปลั๊กไฟให้บริการโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
จุดด้อย
- ในบริเวณใกล้เคียงมีธุรกิจลักษณะเดียวกันหลายร้านและการแข่งขันค่อนข้างสูง
- การเลือกใช้บริการของผู้บริโภคค่อนข้างหลากหลาย
- ที่จอดรถมีน้อยจำกัดคัน ในบริเวณหน้าร้าน