consisted of very small granules si

consisted of very small granules size o7 mm and few large size of 7–17 mm. The less dented surface of maltodextrin comparing to modified tapioca starch could be attributedto the difference in sugar composition. Maltodextrin used in this study had DE of 24. Therefore, it consisted of a greater amount of low molecular weight sugar. These low molecular weight sugars may act as a plasticizer preventing shrinkage of the surface during drying. According to plasticizer is important for the formation of spherical microcapsules with smoothsurface. Bruschi et al. (2003) used gelatin to encapsulate propolis by spray drying and reported that addition of mannitol to gelatin resulted in smooth-surfaced microparticles of propolis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประกอบด้วยเม็ดเล็กขนาด o7 mm และขนาดใหญ่ไม่กี่มม. 7-17 Dented น้อยพื้นผิวของสารประเภท maltodextrin ที่เปรียบเทียบปรับเปลี่ยนแป้งมันสำปะหลังอาจจะ attributedto ความแตกต่างในองค์ประกอบของน้ำตาล สารประเภท Maltodextrin ที่ใช้ในการศึกษานี้มี DE 24 ดังนั้น มันประกอบ ด้วยจำนวนมากของน้ำตาลน้ำหนักโมเลกุลต่ำ น้ำตาลต่ำน้ำหนักโมเลกุลเหล่านี้อาจทำหน้าที่เป็นกระด้างไนลที่ป้องกันการหดตัวของพื้นผิวในระหว่างการอบแห้ง ตามกระด้างไนลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของทรงกลม microcapsules กับ smoothsurface Bruschi et al. (2003) ใช้เจลาตินจะแค็ปซูลพรอพอลิส โดยสเปรย์แห้ง และรายงานว่า ของ mannitol ให้วุ้นผลในพรอพอลิสไมโครที่ใช้พื้นผิวเรียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประกอบด้วยขนาดเม็ดเล็กมาก O7 มิลลิเมตรและขนาดใหญ่ไม่กี่ 7-17 มม พื้นผิวเว้าแหว่งน้อย maltodextrin เมื่อเทียบกับแป้งมันสำปะหลังปรับเปลี่ยนอาจจะ attributedto ความแตกต่างในองค์ประกอบของน้ำตาล Maltodextrin ใช้ในการศึกษาครั้งนี้มี DE 24 ดังนั้นจึงประกอบไปด้วยจำนวนมากของน้ำตาลต่ำน้ำหนักโมเลกุล เหล่านี้ต่ำน้ำตาลน้ำหนักโมเลกุลอาจทำหน้าที่เป็นพลาสติป้องกันการหดตัวของพื้นผิวระหว่างการอบแห้ง ตามที่พลาสติเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของไมโครแคปซูลทรงกลม smoothsurface Bruschi et al, (2003) ที่ใช้เจลาตินที่จะแค็ปซูลโพลิสสเปรย์โดยการอบแห้งและรายงานว่านอกเหนือจากเจลาตินแมนนิทอลจะส่งผลให้ไมโครเรียบโผล่ของโพลิส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีขนาดเล็กมาก ขนาดเม็ด o7 มม. และขนาดน้อยใหญ่ 7 – 17 mm ยิ่งตีมอลเปรียบเทียบกับพื้นผิวของแป้งมันสำปะหลังดัดแปรสามารถ attributedto ความแตกต่างในองค์ประกอบของน้ำตาล มอลโตเด็กซ์ตรินที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ มี เดอ ของ 24 ดังนั้นจำนวนเงินที่มากขึ้นของน้ำหนักโมเลกุลต่ำน้ำตาล เหล่านี้ต่ำน้ำตาลโมเลกุลอาจทำหน้าที่เป็นพลาสติไซเซอร์ ป้องกันการหดตัวของผิวในระหว่างการอบแห้ง ตามปัจจัยส่วนบุคคลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาของไมโครแคปซูลทรงกลมกับ smoothsurface . bruschi et al . ( 2003 ) ใช้เจลาตินเพื่อ encapsulate โพรโพลิสโดยกระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอย และรายงานที่นอกเหนือจาก Mannitol กับเจลาตินให้เรียบพื้นผิวไมโครของโปรพอลิส .