Environmentally sustainable farming

Environmentally sustainable farming practices help farmers in Laos not only increase their incomes but also breed healthier crops for consumers and their families.

Khamphou Phanthaboun who farms at Nonetae Village, in the Xaythany district 20 Km south from Vientiane, would heavily rely on pesticides to grow vegetables in the mid 1990s, and even as such, he was struggling to earn a living from his vegetable farm. He was able to produce just one kind of vegetable and had to rely on a middleman who would buy his yields at low prices.

Without any higher education, raising his five children was not an easy task. Like the majority of Lao people, Khamphou and his wife depend mainly on agriculture to survive.

In 1998, Khamphou joined a farmer field school in his community. For the first time, he learned the ins and outs of how to grow healthy crops: “Since I joined the programme, I knew how to rotate crops. I learned about the pests’ lifecycle and how to identify them. I learned new skills and techniques to manage them while avoiding the use of chemicals,” says Khamphou.

Once he finished training, he continued to grow various kinds of vegetables including lettuce, cabbage, beetroots and celery, and rotated them accordingly: “These allowed me to gain higher yields and for the first time ever, I am no longer in debt,” he adds.

Sounan Heuangpaseuth is another farmer living at Donxingxu village, in Vientiane who joined the programme in the early 2000s. “The approach (referring to farmer field schools or FFS) is perfect for me. I learned how to grow crops, to monitor and manage pests. I also now know how to make organic composts from animal waste and herbal insecticide. Pesticide is the last option,” Sounan explains.

With know-how in farming, he can produce safe vegetables for the markets and increase his yields. He is now growing white eggplants and betel leaves which are sold for European exports. In an area of 1 600 square meters, he has earned a consistent income of more than 5 million Kip a month. Sounan still uses chemicals but at minimal level to make sure that his produce meets Good Agricultural Practices (GAP), which are practices that address environmental, economic and social sustainability for on-farm processes, and result in safe and quality food and non-food agricultural products. Therefore his white eggplants are qualified for exporting to Europe.

Khamphou, with his increased technical capacity from the FFS programme, joined an organic farming project and is now a strong believer that organic farming can provide him with better income and healthier products. He is also the head of the Organic Farmer Group and a member of the committee managing Vientiane's thriving That Louang organic market.

Like Sounan and Khamphou, many farmers who took part in FAO’s FFS programmes decided to reduce pesticides or no longer use them realizing the danger they pose.

“Before, I had no knowledge on how to use chemicals— so I used them all the time. I used to get headaches, felt dizzy and tired” Khamphou says. “Following good agricultural practices helps everyone and it is also friendly for the environment. We all depend on each other”, he explains.

During the one-month training, both Khamphou and Sounan also trained to become farmer field school facilitators. Even though many farmers and participants of the field schools never even finished high school, they have opportunities to train others and conduct their own research, manage and sell their own crops.

Khamphou and Sounan are just two out of thousands of examples. Today, farmers trained by FAO are equipped with fundamental farming skills that they can replicate throughout their farming career. They can support their families, send children to study at vocational and university level and feel financially secure, healthier and happier than ever before.

“As a farmer, I am happy and proud to be part of this type of training and to contribute to spreading good agricultural practices in Laos,” Sounan concludes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Environmentally sustainable farming practices help farmers in Laos not only increase their incomes but also breed healthier crops for consumers and their families.Khamphou Phanthaboun who farms at Nonetae Village, in the Xaythany district 20 Km south from Vientiane, would heavily rely on pesticides to grow vegetables in the mid 1990s, and even as such, he was struggling to earn a living from his vegetable farm. He was able to produce just one kind of vegetable and had to rely on a middleman who would buy his yields at low prices.Without any higher education, raising his five children was not an easy task. Like the majority of Lao people, Khamphou and his wife depend mainly on agriculture to survive.In 1998, Khamphou joined a farmer field school in his community. For the first time, he learned the ins and outs of how to grow healthy crops: “Since I joined the programme, I knew how to rotate crops. I learned about the pests’ lifecycle and how to identify them. I learned new skills and techniques to manage them while avoiding the use of chemicals,” says Khamphou.Once he finished training, he continued to grow various kinds of vegetables including lettuce, cabbage, beetroots and celery, and rotated them accordingly: “These allowed me to gain higher yields and for the first time ever, I am no longer in debt,” he adds.Sounan Heuangpaseuth เป็นเกษตรกรอื่นที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Donxingxu ในเวียงจันทน์ที่เข้าร่วมโครงการในต้นทศวรรษที่ 2000 "วิธีการ (หมายถึงโรงเรียนฟิลด์เกษตรกรหรือ FFS) เหมาะสำหรับฉัน ผมได้เรียนรู้วิธีการปลูกพืช การจัดการศัตรูพืช การ นอกจากนี้ผมยังรู้วิธีการทำ composts อินทรีย์จากขยะสัตว์และสมุนไพรยาฆ่าแมลง แมลงเป็นตัวเลือกสุดท้าย Sounan อธิบายความรู้เกษตร เขาสามารถผลิตผักปลอดภัยสำหรับการตลาด และเพิ่มผลผลิตของเขา ตอนนี้เขาจะเติบโต eggplants สีขาวและใบพลูซึ่งขายส่งออกยุโรป ในพื้นที่ 1 600 ตารางเมตร เขาได้รับรายได้มากกว่า 5 ล้านกีบต่อเดือนสอดคล้องกัน Sounan ยังคงใช้สารเคมี แต่ในระดับน้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่า เขาผลิตตรงตามแนวทางเกษตรดี (GAP), ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่เน้นความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมสำหรับกระบวนการในฟาร์ม และทำให้ปลอดภัย และคุณภาพอาหาร และสินค้าเกษตร-อาหาร ดังนั้น eggplants เขาขาวมีคุณสมบัติสำหรับการส่งออกไปยุโรปKhamphou ด้วยกำลังทางเทคนิคของเขาเพิ่มจากโปรแกรม FFS เข้าร่วมการโครงการเกษตรอินทรีย์ และขณะนี้ มั่ที่เกษตรอินทรีย์สามารถให้เขา มีรายได้ดีและผลิตภัณฑ์สุขภาพ เขาเป็นหัวหน้าของ กลุ่มเกษตรกรเกษตรอินทรีย์และเป็นสมาชิกของคณะกรรมการจัดการของเวียงจันทน์เจริญรุ่งเรืองหลวงว่าตลาดเกษตรอินทรีย์เช่น Sounan และ Khamphou เกษตรกรหลายคนที่มีส่วนร่วมในโครงการ FFS ของ FAO ที่ตัดสินใจที่จะลดยาฆ่าแมลง หรือไม่ได้ใช้พวกเขาตระหนักถึงอันตราย ที่จะเกิด"ก่อน ผมไม่มีความรู้ในการใช้สารเคมี — เพื่อใช้พวกเขาตลอดเวลา เคยได้รับปวดหัว ความรู้สึกวิงเวียน และเหนื่อย" Khamphou กล่าว "ตามแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีช่วยให้ทุกคน และยังเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม เราทั้งหมดขึ้นอยู่กับแต่ละอื่นๆ" เขาอธิบายระหว่างอบรมหนึ่งเดือน Khamphou และ Sounan นอกจากนี้ยังฝึกให้กลายเป็น ชาวนาฟิลด์โรงเรียนเบา ๆ แม้ว่าเกษตรกรและผู้เข้าร่วมโรงเรียนฟิลด์จำนวนมากไม่เคยจบมัธยม พวกเขามีโอกาสที่จะฝึกคนอื่น ๆ และดำเนินการวิจัยของตนเอง จัดการ และขายพืชผลของตนเองKhamphou และ Sounan เป็นเพียงสองของพันอย่าง วันนี้ เกษตรกรฝึก โดย FAO มีทักษะพื้นฐานการเกษตรที่พวกเขาสามารถทำซ้ำตลอดทั้งอาชีพเกษตร พวกเขาสามารถสนับสนุนครอบครัว ส่งเด็กไปเรียนที่อาชีวศึกษาและระดับมหาวิทยาลัย และรู้สึกปลอดภัยทางการเงิน สุขภาพดี และมีความสุขกว่าเดิม"เป็นเกษตรกร ฉันมีความสุข และภูมิใจที่เป็น ส่วนหนึ่งของการฝึกอบรมประเภทนี้ และ จะนำไปสู่แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรในประเทศลาว การแพร่กระจาย" Sounan สรุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งแวดล้อมการปฏิบัติการเกษตรที่ยั่งยืนช่วยให้เกษตรกรในประเทศลาวไม่เพียง แต่เพิ่มรายได้ของพวกเขา แต่ยังพันธุ์พืชที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้บริโภคและครอบครัวของพวกเขา. Khamphou Phanthaboun ที่ฟาร์มที่ Nonetae หมู่บ้านในเขตพื้นที่ Xaythany 20 กิโลเมตรทางทิศใต้จากเวียงจันทน์หนักจะพึ่งพาสารกำจัดศัตรูพืชที่จะปลูกผัก ในช่วงกลางปี ​​1990 และยังเป็นเช่นนี้เขาได้รับการดิ้นรนเพื่อหาเลี้ยงชีพจากฟาร์มผักของเขา เขาก็สามารถที่จะผลิตเพียงหนึ่งชนิดของผักและต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางที่จะซื้ออัตราผลตอบแทนของเขาในราคาที่ต่ำ. ไม่มีการศึกษาที่สูงขึ้นใด ๆ การเลี้ยงดูเด็กห้าของเขาไม่ได้เป็นงานง่าย เช่นเดียวกับส่วนใหญ่ของคนลาวที่ Khamphou และภรรยาของเขาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเกษตรเพื่อความอยู่รอด. ในปี 1998 Khamphou เข้าร่วมโรงเรียนเกษตรกรในชุมชนของเขา เป็นครั้งแรกที่เขาได้เรียนรู้ ins ลึกหนาบางของวิธีการปลูกพืชเพื่อสุขภาพ: "ตั้งแต่ผมได้เข้าร่วมโปรแกรมที่ผมรู้วิธีที่จะหมุนพืช ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับวงจรชีวิตของศัตรูพืชและวิธีการที่จะระบุได้ ผมได้เรียนรู้ทักษะใหม่ ๆ และเทคนิคในการจัดการกับพวกเขาขณะที่หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี "Khamphou กล่าว. เมื่อเขาเสร็จสิ้นการฝึกอบรมเขายังคงเติบโตหลายชนิดของผักรวมทั้งผักกาดหอมกะหล่ำปลี Beetroots และผักชีฝรั่งและหมุนพวกเขาตาม:" เหล่านี้ได้รับอนุญาต ฉันจะได้รับผลตอบแทนสูงและเป็นครั้งแรกที่เคยผมไม่ได้อยู่ในหนี้ "เขากล่าวเสริม. Sounan Heuangpaseuth เป็นเกษตรกรอื่นที่อาศัยอยู่ที่หมู่บ้าน Donxingxu ในเวียงจันทน์ที่เข้าร่วมโครงการในช่วงต้นยุค 2000 "วิธีการ (หมายถึงโรงเรียนเกษตรกรหรือ FFS) เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผม ผมได้เรียนรู้วิธีการปลูกพืชเพื่อตรวจสอบและจัดการศัตรูพืช ตอนนี้ฉันยังรู้วิธีการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์จากของเสียจากสัตว์และยาฆ่าแมลงสมุนไพร สารกำจัดศัตรูพืชเป็นตัวเลือกสุดท้าย "Sounan อธิบาย. ด้วยความรู้ในการทำการเกษตรเขาสามารถผลิตผักปลอดภัยสำหรับการตลาดและเพิ่มผลผลิตของเขา ตอนนี้เขากำลังเจริญเติบโตมะเขือยาวสีขาวและใบพลูซึ่งมีจำหน่ายสำหรับการส่งออกยุโรป ในพื้นที่ของ 1 600 ตารางเมตรที่เขาได้รับรายได้ที่สม่ำเสมอกว่า 5 ล้านกีบเดือน Sounan ยังคงใช้สารเคมี แต่ในระดับน้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตของเขาตรงกับที่ดี Practices การเกษตร (GAP) ซึ่งมีการปฏิบัติที่อยู่ด้านสิ่งแวดล้อมเศรษฐกิจและสังคมการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับกระบวนการในฟาร์มและผลในอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพและที่ไม่ใช่อาหาร ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร. ดังนั้นมะเขือยาวสีขาวของเขามีคุณสมบัติสำหรับการส่งออกไปยังยุโรป. Khamphou มีความสามารถทางเทคนิคของเขาเพิ่มขึ้นจากโครงการโรงเรียนเกษตรกรเข้าร่วมโครงการเกษตรอินทรีย์และตอนนี้ก็เชื่อว่าการทำเกษตรอินทรีย์สามารถให้เขามีรายได้ที่ดีขึ้นและผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้เขายังเป็นหัวหน้าของกลุ่มเกษตรกรอินทรีย์และเป็นสมาชิกของคณะกรรมการบริหารของเวียงจันทน์เจริญรุ่งเรืองหลวงตลาดอินทรีย์. ชอบ Sounan และ Khamphou เกษตรกรจำนวนมากที่เข้ามามีส่วนร่วมในการเฝ้าโปรแกรม FFS ตัดสินใจที่จะลดสารกำจัดศัตรูพืชหรือไม่ใช้พวกเขาตระหนักถึงอันตราย พวกเขาก่อให้เกิด. "ก่อนหน้านี้ผมมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการที่จะใช้ chemicals- ดังนั้นผมจึงใช้พวกเขาตลอดเวลา ผมเคยได้รับอาการปวดหัวรู้สึกวิงเวียนและเหนื่อย "Khamphou กล่าวว่า "ต่อไปนี้การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีจะช่วยให้ทุกคนและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เราทุกคนขึ้นอยู่กับแต่ละอื่น ๆ "เขาอธิบาย. ในระหว่างการฝึกอบรมหนึ่งเดือนทั้ง Khamphou และ Sounan การฝึกอบรมยังจะกลายเป็นไร่เกษตรกรอำนวยความสะดวกในโรงเรียน แม้ว่าเกษตรกรจำนวนมากและผู้เข้าร่วมโรงเรียนในสนามยังไม่จบแม้กระทั่งโรงเรียนมัธยมพวกเขามีโอกาสที่จะฝึกคนอื่น ๆ และดำเนินการวิจัยของตนเองในการจัดการและขายพืชผลของตัวเอง. Khamphou และ Sounan เป็นเพียงสองหมื่นของตัวอย่าง วันนี้เกษตรกรได้รับการฝึกฝนโดย FAO มีการติดตั้งที่มีทักษะการเกษตรพื้นฐานที่พวกเขาสามารถทำซ้ำตลอดอาชีพการเลี้ยงของพวกเขา พวกเขาสามารถสนับสนุนครอบครัวของพวกเขาส่งลูกไปเรียนที่ระดับอาชีวศึกษาและมหาวิทยาลัยและความรู้สึกมั่นคงปลอดภัยทางการเงินที่มีสุขภาพดีและมีความสุขกว่าที่เคย. "ในขณะที่ชาวนาผมมีความสุขและภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของประเภทของการฝึกอบรมนี้และจะนำไปสู่การแพร่กระจาย การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในประเทศลาว "Sounan สรุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทำฟาร์มแบบยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมช่วยเกษตรกรในลาวไม่เพียง แต่เพิ่มรายได้ของพวกเขา แต่ยังขยายพันธุ์พืชมีสุขภาพดีสำหรับผู้บริโภคและครอบครัวของพวกเขาkhamphou phanthaboun ที่ฟาร์มที่ nonetae หมู่บ้านในตำบล 20 กิโลเมตร ทางตอนใต้ของไซทานีนครหลวงเวียงจันทน์ จะหนักพึ่งพาสารเคมีในการปลูกผักในช่วงกลางทศวรรษ 1990 และยังเป็นเช่นนี้ เขาต้องดิ้นรนหาเลี้ยงชีพ จากฟาร์มผักของเขา เขาก็สามารถที่จะผลิตเพียงหนึ่งชนิดของผัก และต้องพึ่งพาคนกลางจะซื้อผลผลิตในราคาต่ำโดยไม่มีการอุดมศึกษา , เลี้ยงเด็กห้าของเขาไม่ใช่งานง่าย ๆ ชอบเสียงส่วนใหญ่ของประชาชนลาว khamphou , และภรรยาของเขาขึ้นอยู่กับเกษตรกรรม เพื่อความอยู่รอดในปี 1998 khamphou เข้าร่วมโครงการโรงเรียนเกษตรกรในชุมชนของเขา เป็นครั้งแรกที่เขาได้เรียนรู้ ins ลึกหนาบางของวิธีการปลูกพืชเพื่อสุขภาพ " ตั้งแต่ผมเข้าร่วมโครงการ ผมรู้วิธีหมุนพืช ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับศัตรูพืช " วงจรชีวิตและวิธีการเพื่อหาพวกเขา ผมได้เรียนรู้เทคนิคและทักษะใหม่เพื่อจัดการกับพวกเขาในขณะที่การหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี , กล่าวว่า " khamphou .เมื่อเขาฝึกเสร็จ ก็ยังปลูกผักชนิดต่าง ๆ ได้แก่ ผักกาดหอม กะหล่ำปลี beetroots และผักชีฝรั่งและหมุนพวกเขาตาม : " เหล่านี้อนุญาตให้ฉันที่จะได้รับผลตอบแทนที่สูงขึ้น และเป็นครั้งแรกที่ผมไม่มีหนี้ " เขาเพิ่มsounan heuangpaseuth เป็นชาวนาอีก donxingxu อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านในเวียงจันทน์ ที่เข้าร่วมโครงการในช่วงต้นทศวรรษ 2000 . " วิธีการ ( หมายถึงเกษตรกร โรงเรียน หรือโครงการ ) คือที่สมบูรณ์แบบสำหรับฉัน ผมได้เรียนรู้วิธีการปลูกพืช , การตรวจสอบและการจัดการศัตรูพืช ฉันยังรู้ว่าตอนนี้วิธีการทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์และสมุนไพรกำจัดแมลงสัตว์ . ยาฆ่าแมลงเป็นทางเลือกสุดท้าย " sounan อธิบายมีความรู้ในการทำนา เขาสามารถผลิตผักปลอดภัยสำหรับตลาดและเพิ่มผลผลิตของเขา ตอนนี้ก็ปลูกมะเขือสีขาวและใบพลูที่ขายเพื่อการส่งออกยุโรป ในพื้นที่ 1 , 600 ตารางเมตร เขาได้รับรายได้ที่สอดคล้องกันมากกว่า 5 ล้านหน้าต่อเดือน sounan ยังใช้สารเคมี แต่ในระดับที่น้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตของเขาตรงกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ( GAP ) ซึ่งมีการปฏิบัติที่อยู่แวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมอย่างยั่งยืนสำหรับกระบวนการฟาร์มและผลในที่ปลอดภัย และคุณภาพของอาหารและไม่ใช่อาหารการเกษตรผลิตภัณฑ์ ดังนั้น มะเขือยาวขาวของเขามีคุณสมบัติสำหรับการส่งออกไปยังยุโรปkhamphou ที่มีความสามารถทางเทคนิคของเขาเพิ่มขึ้นจากโครงการโครงการเข้าร่วมโครงการเกษตรอินทรีย์ และขณะนี้ผู้ที่แข็งแกร่งที่สามารถให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ เขามีรายได้ดีขึ้นและมีสุขภาพดี เขายังเป็นหัวหน้าของกลุ่มเกษตรอินทรีย์ และเป็นสมาชิกของคณะกรรมการจัดการเวียงจันทน์ thriving ว่า louang ตลาดอินทรีย์และชอบ sounan khamphou เกษตรกรหลายคนที่เอาส่วนหนึ่งในโครงการของ FAO ร่วมตัดสินใจเพื่อลดยาฆ่าแมลงหรือใช้อีกต่อไปพวกเขาตระหนักถึงอันตรายที่พวกเขาก่อให้เกิด" เมื่อก่อนผมไม่มีความรู้ในเรื่องการใช้สารเคมี - ดังนั้นฉันใช้มันตลอดเวลา ผมเคยปวดหัว รู้สึกมึนและเหนื่อย " khamphou กล่าว " ต่อไปนี้การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีช่วยให้ทุกคนและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เราทั้งหมดขึ้นอยู่กับแต่ละอื่น ๆ " เขาอธิบายในช่วงหนึ่งเดือนและการฝึกอบรมทั้ง khamphou sounan ยังฝึกฝน เป็นโรงเรียนเกษตรกร อำนวยความสะดวก ถึงแม้ว่าชาวนาและผู้เข้าร่วมในโรงเรียนเขตเคยเรียนจบมัธยมปลาย พวกเขามีโอกาสที่จะฝึกผู้อื่น และดำเนินการวิจัยของตนเอง การจัดการและการขายพืชผลของพวกเขาเองและ khamphou sounan เป็นเพียงสองของหลายพันตัวอย่าง วันนี้ เกษตรกรที่ผ่านการฝึกอบรม โดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติพร้อมกับทักษะเกษตรพื้นฐานที่พวกเขาสามารถทำซ้ำตลอดอาชีพเกษตรของตนเอง พวกเขาสนับสนุนครอบครัวของพวกเขา ส่งบุตรหลานเข้าเรียนในระดับมหาวิทยาลัยและอาชีวศึกษา และรู้สึกถึงความมั่นคงทางการเงิน มีสุขภาพดีและมีความสุขกว่าที่เคย" ในฐานะที่เป็นชาวนา ผมมีความสุขและภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของประเภทของการฝึกอบรมนี้ และเพื่อสนับสนุนการกระจายการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ในประเทศลาว sounan แสดงความคิดเห็น