A novel b-mannanase-producing strai

A novel b-mannanase-producing strain, Bacillus subtilis TJ-102, was identified and characterized. Response surface method was applied to improving and enhancing the enzyme production. The optimized media components were obtained: 45.25 g/L konjac, 9.29 g/L Na2HPO412H2O, 2.60 g/L CaCO3, 1.0 g/L (NH4)2SO4, 0.3 g/L KH2PO4, 1.0 g/L NaCl, 1.0 g/L MgCl26H2O, and 0.01 g/L FeSO4. Under these conditions, the b-mannanase activity could achieve 205.3 U/mL in a 7-L fermentor. Then, b-mannanase was 7.39-fold purified by salting out, ultrafiltration, anionexchange, and size-exclusion preparative chromatography with a recovery of 21.41 % and a specificity of 125.36 U/mg proteins. b-Mannanase was stable below 65 C and pH 5.0–8.0, which exhibited excellently enzymatic efficiency in the preparation of gluco-mannooligosaccharides (GMOS) by hydrolyzing konjac flour. The GMOS yield of 57.76 % has been achieved with 8.71 % of mannose and 14.49 % of glucose, demonstrating the potential use of b-mannanase in food industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นนวนิยาย b mannanase ผลิตพันธุ์ เชื้อ bacillus subtilis TJ-102 ระบุ และลักษณะ ตอบสนองพื้นผิววิธีใช้การปรับปรุง และเพิ่มการผลิตเอนไซม์ คอมโพเนนต์ของสื่อที่เหมาะสมได้รับ: 45.25 แยกบุก 9.29 แยก Na2HPO412H2O, 2.60 แยก CaCO3, 1.0 g/L (NH4) 2SO4, KH2PO4 0.3 g/L, 1.0 g/L NaCl, 1.0 g/L MgCl26H2O และ 0.01 g/L FeSO4 ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ กิจกรรมบี mannanase สามารถบรรลุ 205.3 U/mL ใน fermentor ที่ 7 L แล้ว บี mannanase ได้ 7.39-fold บริสุทธิ์ โดยขยำออก กรอง anionexchange และขนาดยกเว้นกราฟี recovery 21.41% และความจำเพาะของโปรตีน 125.36 U/mg b Mannanase มีเสถียรภาพด้านล่าง 65 C และ pH 5.0-8.0 ซึ่งแสดงประสิทธิภาพเอนไซม์ทั้งในการจัดทำหนึ mannooligosaccharides (หรือจีเอ็มโอ) โดย hydrolyzing ผงบุก ได้รับความผลดัดแปลงพันธุกรรมร้อยละ 57.76% 8.71 ของ mannose และ 14.49% กลูโคส สาธิตการใช้ศักยภาพของบี mannanase ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์ B-นวนิยาย mannanase ผลิต, Bacillus subtilis TJ-102 ได้รับการระบุและโดดเด่น วิธีการตอบสนองพื้นผิวถูกนำไปใช้ในการปรับปรุงและเพิ่มการผลิตเอนไซม์ เพิ่มประสิทธิภาพส่วนประกอบสื่อที่ได้รับ: 45.25 กรัม / ลิตรบุก 9.29 กรัม / ลิตร Na2HPO412H2O, 2.60 กรัม / ลิตร CaCO3 1.0 กรัม / ลิตร (NH4) 2SO4 0.3 กรัม / ลิตร KH2PO4 1.0 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์ 1.0 กรัม / ลิตร MgCl26H2O และ 0.01 กรัม / ลิตร FeSO4 ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้กิจกรรม B-mannanase สามารถบรรลุ 205.3 U / มิลลิลิตรในถังหมัก 7-L จากนั้น B-mannanase เป็น 7.39 เท่าบริสุทธิ์โดยการเติมเกลือออกกรอง, anionexchange และขนาดยกเว้นโครมาโตเตรียมกับการฟื้นตัวของ 21.41% และความจำเพาะของโปรตีน 125.36 U / mg เป็น B-Mannanase มีเสถียรภาพด้านล่าง 65 ซีและพีเอช 5.0-8.0 ซึ่งแสดงประสิทธิภาพของเอนไซม์ที่ยอดเยี่ยมในการจัดทำ Gluco-mannooligosaccharides (GMOs) โดยการไฮโดรไลซ์แป้งบุก อัตราผลตอบแทนของ GMOs 57.76% ได้รับการประสบความสำเร็จกับ 8.71% ของแมนโนสและ 14.49% ของน้ำตาลกลูโคสแสดงให้เห็นถึงการใช้ศักยภาพของ B-mannanase ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นวนิยาย b-mannanase-producing สายพันธุ์ Bacillus subtilis tj-102 , ถูกระบุเพียง วิธีการตอบสนองที่พื้นผิวมาใช้ในการปรับปรุงและเพิ่มการผลิตเอนไซม์ . การเพิ่มประสิทธิภาพสื่อส่วนประกอบที่ได้รับ : 45.25 กรัม / ลิตรบุก 9.29 กรัม / ลิตร na2hpo412h2o 2.60 กรัม / ลิตร , แป้ง , 1.0 กรัม / ลิตร ( NH4 ) 2so4 0.3 กรัม / ลิตร kh2po4 1.0 กรัม / ลิตร NaCl 1.0 กรัม / ลิตร mgcl26h2o และ 0.01 กรัม / ลิตร feso4 . ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ b-mannanase กิจกรรมสามารถบรรลุเพื่อ U / ml ใน 7-l ถัง . แล้ว b-mannanase คือ 7.39-fold บริสุทธิ์ โดยเกลือ , กรอง , anionexchange และยกเว้นค่าขนาดโครมกับการฟื้นตัวของ 21.41 % และมีความจำเพาะ 125.36 U / mg โปรตีน b-mannanase คงที่ด้านล่าง 65 องศาเซลเซียสและ pH 5.0 – 8.0 ซึ่งแสดงที่ยอดเยี่ยมประสิทธิภาพในการเตรียมการของเอนไซม์กลูโค mannooligosaccharides ( GMOs ) โดยการย่อยแป้งบุก . ผลผลิต GMOs ของ 57.76 % ได้ประสบกับ 8.71 % ของแมนโนส และร้อยละ 14.49 กลูโคส แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ b-mannanase ในอุตสาหกรรมอาหาร