DurThe องค์ประกอบใกล้เคียงของดิบและสกัดน้ำมันเมล็ดเสาวรสจะแสดงในตารางที่ 1 เมล็ดดิบเป็นอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารทั้งหมด (TDF) (64.8 กรัม / 100 กรัม) และไขมันดิบ (24.5 กรัม / 100 กรัม) และมีขนาดเล็ก ปริมาณของโปรตีน (8.25 กรัม / 100 กรัม), แอช (1.34 กรัม / 100 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (1.11 กรัม / 100 กรัม) นอกจากนี้เมล็ดเกือบฟรีของแป้งที่ย่อย (<0.01 กรัม / 100 กรัม) หลังจากการกำจัดไขมันเนื้อหา TDF ได้รับการเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 85.9 กรัม / 100 กรัมสกัดเมล็ด ในสารการเกษตรของแอปเปิ้ลผลไม้ส้ม, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลีและบางส่วนผลไม้อื่น ๆ และสีเขียวเนื้อหา TDF ช่วง 10.2-87.9 g / 100 g เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอาหาร (IDF) (84.9 กรัม / 100 กรัมสกัดเมล็ด) เป็นใยเด่นส่วน (98.8% ของ TDF) ในกากและเกษตรกรรมเกิดของผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายและผักเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำได้
นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าส่วนเส้นใยที่สำคัญ เนื่องจากการบริโภคของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเป็นประโยชน์ต่อการ peristalsis ลำไส้โดยการเพิ่มจำนวนมากอุจจาระและลดเวลาการขนส่งเมล็ดเสาวรสสกัดอาจจะเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำที่มีผลกระทบทางสรีรวิทยาที่น่าพอใจ
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)