High quality wine grapes are mostly

High quality wine grapes are mostly produced in dry and cool regions of the world. In Western Japan, a long rainy season from early summer until berry ripening causes excessive shoot growth. This high vigor leads to severe competition for photosynthates between shoots and clus- ters with negative affects on berry ripening. Thus, wines tend to have a flat taste.
Planting grapevines in isolated soil beds under a plas- tic-film cover can control vigor by root-zone restriction; this improved berry quality significantly (IMAI et al. 1991). Under such conditions, the level of soil moisture can be easily manipulated. A number of reports indicate that water deficit stress during the late stage of berry development improves berry and/or wine quality mainly by decreasing berry size
(MATTHEWS and ANDERSON 1988, PONI et al. 1993). On the other hand, early water deficit stress may cause severe inhi- bition of berry growth and maturation as a result of the de- cline of photosynthesis (DÜRING 1998).
In this study, we compared the effects of early and late water deficit stress on ripening of Chardonnay berries in relation to changes in the levels of leaf and berry ABA, which is reported to control berry ripening (COOMBE and HALE 1973; DÜRING and ALLEWELDT 1980).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพไวน์องุ่นมีผลิตส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่แห้ง และเย็นของโลก ญี่ปุ่นตะวันตก ฝนยาวจากช่วงต้นฤดูร้อนจนเกินไปสาเหตุ ripening เบอร์รี่ยิงเจริญเติบโต แข็งสูงนี้นำไปสู่การแข่งขันรุนแรงสำหรับ photosynthates ระหว่างถ่ายภาพ clus ters มีผลเสียในเบอร์รี่ ripening ดังนั้น ไวน์มักจะ มีรสชาติแบนปลูก grapevines ในดินแยกเตียงใต้ปกฟิล์ม plas รับผลิตกระป๋องได้แข็ง โดยข้อจำกัดโซนราก นี้ปรับปรุงคุณภาพเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ (IMAI et al. 1991) ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ระดับของความชื้นดินสามารถจะได้จัดการ จำนวนรายงานระบุว่า ความเครียดขาดดุลน้ำช่วงระยะปลายของเบอร์รี่พัฒนาปรับปรุงเบอร์รี่หรือไวน์คุณภาพส่วนใหญ่ โดยการลดขนาดของเบอร์รี่(แมธธิวส์และแอนเดอร์สัน 1988, PONI et al. 1993) บนมืออื่น ๆ ต้นน้ำขาดดุลความเครียดอาจทำให้ inhi bition รุนแรงของเบอร์รี่เจริญเติบโตและพ่อแม่จาก cline เดสังเคราะห์ด้วยแสง (DÜRING 1998)ในการศึกษานี้ เราเปรียบเทียบผลกระทบของความเครียดขาดดุลช่วงต้น และปลายน้ำบน ripening ครบชาดอนเนย์เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในระดับของใบไม้และ ABA ซึ่งรายงานควบคุม ripening (โรงแรมคูมเบและเฮล 1973 เบอร์รี่ เบอร์รี่ DÜRING และ ALLEWELDT 1980)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีคุณภาพสูงไวน์องุ่นที่มีการผลิตส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่แห้งและเย็นของโลก ทางตะวันตกของญี่ปุ่นในช่วงฤดูฝนที่ยาวนานจากช่วงต้นฤดูร้อนจนสุกผลไม้เล็ก ๆ ที่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของการถ่ายมากเกินไป นี้มีความแข็งแรงสูงนำไปสู่การแข่งขันที่รุนแรงสำหรับ photosynthates ระหว่างหน่อและ ters clus- เชิงลบที่มีผลต่อการสุกผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นไวน์มีแนวโน้มที่จะมีรสชาติแบน.
การปลูกองุ่นในดินแยกเตียงภายใต้ฝาครอบพลากระตุกฟิล์มสามารถควบคุมความแข็งแรงโดยข้อ จำกัด รากโซน; ที่มีคุณภาพที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเบอร์รี่ (IMAI et al. 1991) ภายใต้เงื่อนไขเช่นระดับของความชื้นในดินที่สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย จำนวนของรายงานระบุว่าความเครียดการขาดน้ำในช่วงขั้นตอนปลายของการพัฒนาแบล็กเบอร์เบอร์รี่ช่วยเพิ่มและ / หรือไวน์ที่มีคุณภาพส่วนใหญ่โดยลดขนาดเบอร์รี่
(MATTHEWS และ ANDERSON 1988 Poni et al. 1993) ในทางตรงกันข้ามความเครียดการขาดน้ำในช่วงต้นอาจก่อให้เกิด bition inhi- รุนแรงของการเจริญเติบโตและการสุกเบอร์รี่เป็นผลมาจากการ de- ไคลน์สังเคราะห์ (ในช่วง 1998).
ในการศึกษานี้เราเมื่อเทียบกับผลกระทบของน้ำต้นและปลายความเครียดการขาดดุล ในการสุกของผลเบอร์รี่ Chardonnay ในความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงในระดับของใบและผลไม้สดที่มีรายงานในการควบคุมเบอร์รี่สุก (Coombe และ HALE 1973; ระหว่างและ ALLEWELDT 1980)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องุ่นไวน์ที่มีคุณภาพสูงส่วนใหญ่จะผลิตในที่แห้งและเย็น ภูมิภาคของโลก ในภาคตะวันตกของญี่ปุ่น ยาวตั้งแต่ต้นฤดูร้อนฤดูฝนจนถึงเบอร์รี่สุกสาเหตุการยิงมากเกินไป พลังสูง ทำให้เกิดการแข่งขันที่รุนแรงสำหรับ photosynthates ระหว่างยอดและ clus - ters กับลบมีผลต่อเบอร์รี่สุก ดังนั้นไวน์ที่มักจะมีรสนิยมแบน .
การปลูกต้นองุ่นในแยกเตียงดินภายใต้พลาส - TIC ปกฟิล์มสามารถควบคุมพลัง โดยข้อ จำกัด บริเวณราก นี้ปรับปรุงคุณภาพเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ ( อิมาอิ et al . 1991 ) ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ระดับความชื้นในดินสามารถจัดการได้อย่างง่ายดายหมายเลขของรายงานระบุว่า การขาดน้ำความเครียดในระหว่างขั้นตอนการพัฒนาปรับปรุงสายเบอร์รี่เบอร์รี่ และ / หรือ คุณภาพไวน์ส่วนใหญ่โดยการลดขนาดเบอร์ ( แมทธิว
แอนเดอร์สัน 1988 poni et al . 1993 ) บนมืออื่น ๆที่อาจก่อให้เกิดความเครียด ก่อนขาดน้ำรุนแรง inhi - bition ของการเจริญเติบโตและการสุกแก่ของผลเบอร์รี่ของ de - ไคลน์ สังเคราะห์แสง ( D Üแหวน 1998 ) .
ในการศึกษานี้เปรียบเทียบผลของความเครียดขาดน้ำเร็วและช้าในการสุกของ Chardonnay เบอร์รี่ในความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงในระดับของใบ และเบอร์ 2 ซึ่งมีรายงานว่าสามารถควบคุมเบอร์รี่สุก ( คูมบ์ เฮล ปี 1973 และ ; D Üแหวนและ alleweldt
1980 )