One of the main goals of organizati

One of the main goals of organizations and industries
involved in Iberian pig production is the implementation of an
integral quality control system able to certify at any moment the
authenticity of products, in order to establish their price as a
function of their real quality. Control programs include
recording of field data, like live weights at the beginning of
“montanera”, duration of this phase, amount of available acorns,
number of animals, etc., together with laboratory analyses of
sub-cutaneous fat. In this sense, the Spanish Ministry of
Agriculture, Fishery and Food (MAPA) establishes each year an
official norm for the commerce with fattened Iberian pigs
destined to slaughtering and transformation, where classification
of pigs in commercial categories is set based on quality
specifications about animal weights and feeding program; as
well as fatty acid contents (palmitic, stearic, oleic and linoleic),
determined by gas chromatography in sub-cutaneous fat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หนึ่งในเป้าหมายหลักขององค์กรและอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องในการผลิตหมู Iberian เป็นปฏิบัติการควบคุมคุณภาพเป็นระบบที่สามารถรับรองในขณะความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ การกำหนดราคาของพวกเขาเป็นการฟังก์ชันของคุณภาพของพวกเขาแท้จริง โปรแกรมควบคุมรวมถึงบันทึกของข้อมูลของเขตข้อมูล เช่นน้ำหนักสดต้น"montanera" ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ จำนวน acorns ว่างจำนวนสัตว์ ฯลฯ ร่วมกับห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ของผิวหนังย่อยไขมัน ในนี้รู้สึก สเปนกระทรวงการเกษตร ประมง และอาหาร (MAPA) สร้างแต่ละปีมีธุรกิจทางพาณิชย์กับสุกร Iberian อ้วนพีกำหนด slaughtering และการเปลี่ยนแปลง ที่จัดประเภทสุกรประเภทพาณิชย์ตั้งตามคุณภาพข้อกำหนดเกี่ยวกับน้ำหนักสัตว์และบริจาค เป็นรวมทั้งเนื้อหาของกรดไขมัน (palmitic, stearic โอเลอิค และ linoleic),กำหนด โดย chromatography ก๊าซย่อยผิวหนังไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หนึ่งในเป้าหมายหลักขององค์กรและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องในการผลิตสุกรไอบีเรียคือการดำเนินการของระบบการควบคุมคุณภาพหนึ่งสามารถที่จะรับรองในขณะใดๆความถูกต้องของผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างราคาของพวกเขาเป็นฟังก์ชั่นที่มีคุณภาพจริงของพวกเขา โปรแกรมควบคุมรวมถึงการบันทึกข้อมูลภาคสนามเช่นน้ำหนักอยู่ที่จุดเริ่มต้นของ"montanera" ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ปริมาณของโอ๊กที่มีอยู่จำนวนของสัตว์ฯลฯ ร่วมกับห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ไขมันย่อยผิวหนัง ในแง่นี้สเปนกระทรวงเกษตรประมงและอาหาร (MAPA) กำหนดในแต่ละปีเป็นบรรทัดฐานอย่างเป็นทางการสำหรับการค้ากับสุกรไอบีเรียอ้วนชะตาที่จะฆ่าและการเปลี่ยนแปลงที่จัดหมวดหมู่ของสุกรในประเภทเชิงพาณิชย์ตั้งอยู่บนพื้นฐานของคุณภาพข้อกำหนดเกี่ยวกับสัตว์น้ำหนักและโปรแกรมการให้อาหาร; ในฐานะเดียวกับปริมาณกรดไขมัน (ปาล์มิติ, สเตียริโอเลอิกและไลโนเลอิก) กำหนดโดยแก๊ส chromatography ไขมันย่อยผิวหนัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนึ่งในเป้าหมายหลักขององค์กรและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสุกรไอบีเรียคือการดำเนินการของส่วนประกอบที่มีคุณภาพระบบการควบคุมที่สามารถรับรองในขณะใด ๆผลิตภัณฑ์ของแท้เพื่อสร้างราคาของพวกเขาเป็นฟังก์ชันคุณภาพที่แท้จริงของพวกเขา โปรแกรมควบคุม ได้แก่การบันทึกข้อมูลภาคสนาม เช่น น้ำหนักอยู่ที่จุดเริ่มต้นของ" montanera " ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ ยอดเงินของโอ๊กที่พร้อมใช้งานจำนวนของสัตว์ ฯลฯ ร่วมกับห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ของย่อยไขมันที่ผิวหนัง . ในความรู้สึกนี้ , สเปนกระทรวงการเกษตรการประมงและอาหาร ( แผนที่ ) กำหนดในแต่ละปีเป็นบรรทัดฐานทางการค้ากับหมูอ้วน ,กำหนดให้ฆ่าและการเปลี่ยนแปลงที่หมวดหมู่สุกรในหมวดพาณิชย์ตั้งตามคุณภาพข้อกำหนดเกี่ยวกับน้ำหนักสัตว์และอาหารโปรแกรม เป็นเป็นกรดไขมัน ( oleic acid สเตียโน , และ )กำหนดโดยวิธีแก๊สโครมาโตกราฟีในย่อยผิวหนังไขมัน