The presence of CaCl2 led to lower

The presence of CaCl2 led to lower initial and after-fermentation pHs, delayed sugar diffusion into the
brine, its maximum concentration and titratable acidity formation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของ CaCl2 ไฟเริ่มต้นด้านล่างและหลังหมัก pHs ช้าน้ำตาลแพร่ไป
บรรจุกระป๋อง ความเข้มข้นสูงสุด และผู้แต่งว่า titratable

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การมีอยู่ของ cacl 2 นำไปแพร่น้ำตาลทรายมาถึงล่าช้าเพราครั้งแรกและหลังจาก - หมัก phs
ซึ่งจะช่วยลดลงไปในบ่อเกลือที่ความเข้มข้นสูงสุดของพื้นที่และการก่อตัวขึ้นกรด titratable .