Momordica charantia L. also known as bitter gourd, is one of the medicinal plants that have a long history usage
as medicine in Asia for the treatment of various ailments. The present study was aimed to evaluate the
effectiveness of maceration periods with various extraction solvents against four gram positive bacteria(B.
cereus, B. subtilis, E. faecalis and S. aureus), four gram negative bacteria (E. coli, K. pneumonia, P. aeruginosa
and Serratia spp.) and a fungus, C. albicans. Dried fruit powders were extracted at four maceration times (6 h,
12 h, 24 h and 48 h) using different solvents (hexane, petroleum ether, ethyl acetate, acetone, ethanol and distilled
water). In the results, gram negative bacteria and fungus were found more susceptible as compared to gram
positive bacteria. Solvents with low to intermediate polarity used such as hexane, petroleum ether and ethyl
acetate demonstrated better antimicrobial activity as compared to other solvents used. On maceration times used,
6h was found to give the best inhibition zone of the antimicrobial activity with economic feasibility, while on the
microorganisms tested, E. coli was found to be the most susceptible, followed by C. albicans and K. pneumonia.
Statistical analysis demonstrated significant difference (p < 0.05), where maceration periods, extraction solvents
used as well as the type of microorganisms have significant effect on the inhibition zone. Thus, this study
revealed the importance of appropriate maceration periods in combination with different extraction solvents used,
in giving a satisfactory and reliable result on the antimicrobial activity of the nine potent microorganisms
สมุนไพรใช้ L เรียกว่า มะระขี้นกเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีประวัติยาวนานใช้
เป็นยาในเอเชียสำหรับการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อประเมินประสิทธิผลของระยะเวลาระยะเวลา
ด้วยตัวทำละลายการสกัดต่างๆกับแบคทีเรียกรัมบวกสี่ ( B . cereus
, B . subtilis , E . faecalis และ S . aureus )แบคทีเรียกรัมลบสี่ ( E . coli , K . P . aeruginosa
ปอดบวม และ เซอร์ราเทีย spp . ) และเชื้อรา C . albicans . ผลไม้สกัดผงแห้งที่ระยะเวลา 4 ครั้ง ( 6 H ,
12 ชั่วโมง 24 ชั่วโมง และ 48 ชั่วโมง ) โดยใช้ตัวทำละลายที่แตกต่างกัน ( เฮกเซน ปิโตรเลียมอีเทอร์ เอทิลอะซิเตต , อะซิโตน เอทานอล และกลั่น
น้ำ ) ในผลลัพธ์การติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่พบอ่อนแอมากขึ้นเมื่อเทียบกับ
แบคทีเรียกรัมบวก ตัวทำละลายที่มีขั้วต่ำถึงกลางใช้ เช่น เฮกเซน , อีเทอร์และเอทิลอะซิเตท และแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพ
ดีกว่าเมื่อเทียบกับตัวทำละลายที่ใช้อื่น ๆ ช่วงเวลาระยะเวลาใช้
6H พบให้ดีที่สุดบริเวณยับยั้งของฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ ในขณะที่บน
จุลินทรีย์ทดสอบ , E . coli พบว่ามีความไวมากที่สุด รองลงมาคือ C . albicans และ K . ปอดบวม .
สถิติแสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ที่ระยะเวลาระยะเวลา , ตัวทำละลายการสกัด
ใช้เป็นชนิดของจุลินทรีย์จะมีผลต่อการยับยั้งโซน ดังนั้น การศึกษา
เปิดเผยความสำคัญของระยะเวลาที่เหมาะสมในการสกัดตัวทำละลายที่แตกต่างกัน ระยะเวลาการใช้ ในการให้ผลที่น่าพอใจ
และเชื่อถือได้เกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพของเก้ามีจุลินทรีย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
