Bimodal distributions of particle s

Bimodal distributions of particle size have been reported in rehydrated milk protein concentrate powders (1.5% dry matter) after 90 min and 24 h rehydration, where mode 1 was attributed to casein micelles (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการรายงานในผงข้นโปรตีนนม rehydrated (1.5% เรื่องแห้ง) bimodal การกระจายของขนาดอนุภาคหลัง rehydration 90 นาทีและ 24 ชม ที่โหมด 1 ถูกบันทึก micelles เคซีน (< 1 μm) และถูกบันทึกโหมด 2 อนุภาคงาน dispersible ใหญ่ อาจจะตรงกับเวย์โปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกระจาย bimodal ของขนาดอนุภาคที่ได้รับรายงานในผงโปรตีนนมคืนรูป (1.5% น้ำหนักแห้ง) หลังจาก 90 นาทีและดื่มเกลือแร่ 24 ชั่วโมงที่โหมดที่ 1 ประกอบกับเคซีนไมเซลล์ (<1 ไมโครเมตร) และโหมดที่ 2 ประกอบกับ poorly- ขนาดใหญ่ อนุภาคกระจายสอดคล้องอาจจะโปรตีนเวย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกระจายของขนาดอนุภาคไบโมดอลได้รับการรายงานได้ทำการ รีไฮเดรทมนมโปรตีนผง ( 1.5 เปอร์เซ็นต์วัตถุแห้ง ) หลังจาก 90 นาที ศึกษา 24 H ที่โหมด 1 ประกอบกับเคซีนไมเซลล์ ( < 1 μ M ) และโหมดที่ 2 เกิดจากการกระจายอนุภาคขนาดใหญ่ได้ ที่อาจให้โปรตีนเวย์