These values of L*, a* and b* to ze

These values of L*, a* and b* to zero time, determined by instrumental evaluation with spectrocolorimeter in SM, SSM and WM, compared with the control sample values of yoghurt L*=81.40±0.03; a*= 11.81±0.03 and b*=16.89±0.01, were statistically significant different (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้ค่าของ L * การ * และ b * ศูนย์เวลา ตามเครื่องมือประเมินกับ spectrocolorimeter ใน SM, SSM และ WM เปรียบเทียบกับค่าตัวอย่างควบคุมของโยเกิร์ต L * = 81.40±0.03 เป็น * = 11.81±0.03 และ b * = 16.89±0.01 ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติแตกต่างกัน (p < 0.05) ทั้งหมดสำหรับพารามิเตอร์ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ใน SM และ SSM, ΔE * ค่าได้มากกว่า 3.0 ที่สามารถจะตรวจพบได้ ด้วยตามนุษย์เปลือยกาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเหล่านี้ของ L *, a * และ b * ศูนย์เวลาที่กำหนดโดยการประเมินผลประโยชน์กับ spectrocolorimeter ในเอสเอ็ม SSM และ WM เมื่อเทียบกับค่าตัวอย่างการควบคุมของโยเกิร์ต L * = 81.40 ± 0.03; A * = 11.81 ± 0.03 และ b * = 16.89 ± 0.01, อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p <0.05) สำหรับพารามิเตอร์ทั้งหมด; อย่างไรก็ตามในการเอสเอ็มและ SSM, ΔE * ค่ามากกว่า 3.0 ที่สามารถตรวจพบได้ง่ายด้วยตาเปล่าของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้ค่า L * a * b * ศูนย์เวลาที่กำหนดโดยเครื่องมือการประเมิน spectrocolorimeter ใน SM , SSM และ WM เปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุม ค่าของโยเกิร์ต L * = 81.40 ± 0.03 ; * = ภาพ± 0.03 และ B * = 16.89 ± 0.01 แตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ ( P < . 0.05 ) ระหว่างตัวแปรทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ใน SM และ SSM Δ , E * ค่ามากกว่า 30 ที่สามารถตรวจพบได้ง่าย โดยดวงตาของมนุษย์เปลือยกาย