AbstractDietary modifications may s

Abstract
Dietary modifications may significantly reduce cardiovascular disease (CVD) risk factors, including cholesterol and atherosclerosis.
The present study addressed the effects of the crude extract from the pulp fruit of Tamarindus indica L. on lipid serum levels and early
atherosclerotic lesions in hypercholesterolemic hamsters in vivo, and the extracts antioxidant action, in vitro. Animals were fed on either
chow or atherogenic diet during 10 weeks and concomitantly received either water or T. indica L. extract for drinking. Treatment of
hypercholesterolemic hamsters with the T. indica pulp fruit extract (5%) led to a decrease in the levels of serum total cholesterol
(50%), non-HDL cholesterol (73%) and triglyceride (60%), and to an increase of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol levels
(61%). In vitro, the extract presented radical scavenging ability, as assessed by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and superoxide
radicals assays, and led to decreased lipid peroxidation in serum, as assessed by the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS)
assay. In vivo, the extract improved the efficiency of the antioxidant defense system, as assessed by the superoxide dismutase, catalase
and glutathione peroxidase activities. Together these results indicate the potential of tamarind extracts in diminishing the risk of atherosclerosis
development in humans.
2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อการปรับเปลี่ยนอาหารอาจช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) รวมทั้งไขมันและหลอดเลือดการศึกษาผลของสารสกัดหยาบจาก Tamarindus indica L. ระดับไขมันในซีรั่ม และต้นผลไม้เยื่อที่ได้รับการแก้ไขแผล atherosclerotic ใน hypercholesterolemic แฮมสเตอร์ในร่างกาย และสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระดำเนินการ ในหลอดทดลอง สัตว์ได้กินอย่างใดอย่างหนึ่งเชาหรืออาหาร atherogenic 10 สัปดาห์ และ concomitantly รับน้ำหรือสารสกัด indica L. T. สำหรับดื่ม รักษาโรคhypercholesterolemic แฮมสเตอร์ ด้วยสารสกัดจากผลไม้เยื่อของ indica T. (5%) นำไปสู่การลดลงของระดับของซีรั่มอลรวม(50%), ไม่ใช่ HDL คอเลสเตอร (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%), และ การเพิ่มขึ้นของระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอร(61%) ในหลอดทดลอง สารสกัดที่นำเสนอความรุนแรง scavenging บบ่ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) และซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล assays และนำไปสู่การ peroxidation ลดลงไขมันในซีรั่ม ตามที่ประเมิน โดย thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร (TBARS)ทดสอบ ในร่างกาย สารสกัดปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ตามที่ประเมิน โดย dismutase ซูเปอร์ออกไซด์ คาและกิจกรรมฮอสกลูตาไธโอน กันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ศักยภาพของสารสกัดมะขามในความเสี่ยงของหลอดเลือดลดลงการพัฒนาในมนุษย์ จำกัด Elsevier 2005 สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อดัดแปลงอาหารอาจลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจ ( CVD ) รวมทั้งคอเลสเตอรอลและหลอดเลือดการศึกษาถึงผลของสารสกัดจากเยื่อไม้ของ tamarindus indica L . ในระดับไขมันและต้นการศึกษาพยาธิสภาพในคนไทยแฮมสเตอร์ในร่างกาย และสารต้านการกระทำ , หลอด สัตว์ได้รับเหมือนกันอาหารหรืออาหาร atherogenic ช่วง 10 สัปดาห์ และได้รับเป็นทีมทั้งน้ำหรือ ต. indica L . สกัดสำหรับดื่ม การรักษาของแฮมสเตอร์ ทำได้กับ T . จากกากผลไม้สกัด ( 5% ) นำไปสู่การลดลงในระดับของซีรั่มรวมคอเลสเตอรอล( 50% ) , ไม่มีคอเลสเตอรอล ( 73% ) และไตรกลีเซอร์ไรด์ ( 60% ) และการเพิ่มขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( HDL ) คอเลสเตอรอล( 61% ) ในหลอดทดลอง , สารสกัดที่นำเสนอเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาความสามารถตามที่ประเมินโดย 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) และออกไซด์อนุมูลอิสระ ) และนำไปสู่การเกิด lipid peroxidation ในซีรั่มลดลงตามที่ประเมินโดยเท่ากับกรดปฏิกิริยาสาร ( ปกติ )การทดสอบ ในร่างกาย , สารสกัดที่ปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ประเมินโดย Superoxide Dismutase , Catalaseและกิจกรรมเอนไซม์กลูตาไธโอน . ด้วยกันผลลัพธ์เหล่านี้แสดงศักยภาพของสารสกัดจากมะขามลดความเสี่ยงของหลอดเลือดในการพัฒนามนุษย์2548 บริษัทจำกัดสงวนลิขสิทธิ์