To our knowledge, micrographs of fi

To our knowledge, micrographs of fish minced gels containing these several hydrocolloids (anionic and nonionic) prepared with specific optical techniques have not been published before. In order to determine how a variety of the seven hydrocolloids were distributed about the matrix
and how they interacted in this gelled protein matrix, two staining procedures were used (one for the non-ionic polysaccharides and another for the anionic polysaccharides). The characteristics of the different gels occurring with each hydrocolloid were also analysed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความรู้ของเรา micrographs เจปลาสับที่ประกอบด้วยเหล่านี้หลาย hydrocolloids (ย้อม และ nonionic) พร้อมเทคนิคการออปติคัลได้ไม่เผยแพร่ก่อนการ เพื่อกำหนด วิธีหลากหลาย hydrocolloids เจ็ดได้กระจายเกี่ยวกับเมตริกซ์และวิธีที่พวกเขาอาจในเมตริกซ์นี้โปรตีน gelled กระบวนการย้อมสีที่สองถูกใช้ (หนึ่งสำหรับ polysaccharides มี ionic) และ polysaccharides ย้อมอีก นอกจากนี้ยังมี analysed ลักษณะของเจแตกต่างที่เกิดขึ้นกับแต่ละไฮโดรคอลลอยด์ต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรู้ของเราไมโครเจลสับปลาที่มีหลายเหล่านี้ไฮโดรคอลลอยด์ (ประจุลบและไม่มีประจุ) เตรียมด้วยเทคนิคแสงเฉพาะยังไม่ได้รับการตีพิมพ์มาก่อน เพื่อที่จะกำหนดวิธีการที่หลากหลายในเจ็ดไฮโดรกระจายเกี่ยวกับเมทริกซ์และวิธีการที่พวกเขามีความสัมพันธ์ในครั้งนี้เมทริกซ์โปรตีนกาวสองขั้นตอนการย้อมสีถูกนำมาใช้ (หนึ่งสำหรับ polysaccharides ที่ไม่ใช่ไอออนิกและอื่น ๆ สำหรับ polysaccharides ประจุลบ)
ลักษณะของเจลที่แตกต่างกันที่เกิดขึ้นกับไฮแต่ละวิเคราะห์ยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความรู้ของเรา micrographs ปลาลาบเจลที่มีไฮโดรคอลลอยด์ ( และหลายเหล่านี้ประจุลบประจุ ) ที่เตรียมด้วยเทคนิคแสงที่เฉพาะเจาะจงและไม่เคยตีพิมพ์มาก่อน เพื่อตรวจสอบว่ามีความหลากหลายของเจ็ดไฮโดรคอลลอยด์มีการกระจายเกี่ยวกับเมทริกซ์
และวิธีการที่พวกเขาพูดคุยในนี้เจลโปรตีนเมตริกซ์ขั้นตอนที่ 2 การใช้ ( สำหรับโพลีแซคคาไรด์และ polysaccharides และไม่ได้อีก ) ลักษณะของเจลที่แตกต่างกันที่เกิดขึ้นกับแต่ละไฮโดรคอลลอยด์ ยังวิเคราะห์