On average three hydroxyl groups ar

On average three hydroxyl groups are
available for derivatization per sugar unit in
guar gum. The maximum theoretical degree of
substitution (DS) in such molecule is three and
can be exceed three due to the additional
availability of hydroxyl groups.DS is defined
as average number of hydroxyl groups per
sugar unit. Primary hydroxyl group at C6
position is more susceptible to change but C2
and C3 positions are also good reacting sites.
Modification of GG is done by two ways either chemical modification or physical
modification to produced different derivatives
with variable degree of substitution.The
chemical amendments involves replacement of
free hydroxyl group of guar backbone by
different cationic, anionic, amphoteric and nonionic
groups. Physical alteration means
enzymatic, acidic and basic hydrolysis of guar
gum to yield low molecular weight gum.
Modification enhances properties and
applications of guar in broad spectrum of
industries. Several techniques may be applied
to obtain different derivatives of guar gum with
variable DS values.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยเฉลี่ยมีกลุ่มไฮดรอกซิล 3
สำหรับ derivatization ต่อหน่วยน้ำตาลใน
กัม guar ทฤษฎีระดับสูงสุดของ
แทน (DS) ในโมเลกุลดังกล่าวเป็นสาม และ
สามารถเกินสามเนื่องจากเพิ่มเติม
ของกลุ่มไฮดรอกซิลได้DS ไว้
เป็นจำนวนเฉลี่ยของกลุ่มไฮดรอกซิลต่อ
หน่วยน้ำตาล กลุ่มไฮดรอกซิลหลัก C6
ตำแหน่งจะยิ่งไวต่อการเปลี่ยนแปลงแต่ C2
และตำแหน่ง C3 ได้ยังดีปฏิกิริยาไซต์
แก้ไข GG เสร็จ โดยสองวิธีเคมีการแก้ไขหรือกายภาพ
ปรับเปลี่ยนอนุพันธ์ต่าง ๆ ผลิต
ด้วยตัวแปรระดับทดแทนใน
แทนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
กลุ่มไฮดรอกซิลฟรีของ guar แกนหลักโดย
อื่น cationic ย้อม amphoteric และ nonionic
กลุ่ม วิธีแก้ไขทางกายภาพ
เอนไซม์ในระบบ ไฮโตรไลซ์เปรี้ยว และพื้นฐานของ guar
หมากฝรั่งให้ผลผลิตน้ำหนักโมเลกุลต่ำเหงือก
แก้ไขช่วยเพิ่มคุณสมบัติ และ
โปรแกรมประยุกต์ของ guar ในสเปกตรัมกว้างของ
อุตสาหกรรม อาจใช้เทคนิคหลาย
รับอนุพันธ์อื่นของกัม guar ด้วย
แปร DS ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยเฉลี่ยสามกลุ่มมักซ์พลังค์เป็น
สำหรับอนุพันธ์น้ำตาลต่อหน่วยใน
หมากฝรั่งกระทิง ทฤษฎีระดับสูงสุดของ
การแทนที่ (DS) ในโมเลกุลดังกล่าวเป็นสามและ
สามารถเกินสามเนื่องจากการเพิ่ม
ความพร้อมของมักซ์พลังค์ groups.DS มีการกำหนด
เป็นตัวเลขเฉลี่ยของกลุ่มมักซ์พลังค์ต่อ
หน่วยน้ำตาล กลุ่มหลักที่มักซ์พลังค์ C6
ตำแหน่งคืออ่อนแอมากขึ้นที่จะเปลี่ยน แต่ C2
และ C3 ตำแหน่งนี้ยังมีเว็บไซต์ที่ทำปฏิกิริยาที่ดี
ของการปรับเปลี่ยน GG จะกระทำโดยทั้งสองวิธีที่ดัดแปลงทางเคมีหรือทางกายภาพ
ที่จะปรับเปลี่ยนการผลิตที่แตกต่างกันในตลาดอนุพันธ์
ที่มีระดับของตัวแปร substitution.The
การแก้ไขที่เกี่ยวข้องกับสารเคมี เปลี่ยน
กลุ่มมักซ์พลังค์ฟรีกระทิงกระดูกสันหลังโดย
ประจุบวก, ประจุลบ Amphoteric และ carbons ติดที่แตกต่างกัน
ในกลุ่ม การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพหมายถึง
เอนไซม์, กรดและพื้นฐานการย่อยสลายของกระทิง
เหงือกเพื่อให้เหงือกมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
ปรับเพิ่มคุณสมบัติและ
การใช้งานของกระทิงในสเปกตรัมกว้างของ
อุตสาหกรรม เทคนิคหลายอย่างอาจนำมาใช้
เพื่อให้ได้อนุพันธ์ที่แตกต่างกันของเหงือกกระทิงด้วย
ค่าตัวแปร DS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยเฉลี่ยสามหมู่ไฮดรอกซิลเป็น
พร้อมกับต่อน้ำตาลในหน่วย
กัวร์กัม ทฤษฎีสูงสุดระดับ
ทดแทน ( DS ) ในโมเลกุลดังกล่าว 3
สามารถเกินสามเนื่องจากความพร้อมของไฮดรอกซิล groups.ds กำหนดเพิ่มเติม

เป็นจำนวนหมู่ไฮดรอกซิลต่อหน่วย
น้ำตาล หลักที่มีหมู่ไฮดรอกซิลที่ตำแหน่ง C6
เป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อเปลี่ยนแต่ C2
และตำแหน่ง C3 ยังดีทำเว็บไซต์ การปรับเปลี่ยนของ GG
ทำโดยสองวิธีทั้งการดัดแปลงทางเคมี หรือการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ
ผลิตต่าง ๆตามระดับของการใช้อนุพันธ์
.
เคมีแก้ไขเกี่ยวข้องกับการแทนที่
หมู่ฟรีของกระทิงกระดูกสันหลังโดย
แตกต่างกันบวก ประจุลบประจุ
) , และกลุ่ม การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพหมายถึงเอนไซม์
,กรดและพื้นฐานการกระทิง
ฝรั่งผลผลิตต่ำน้ำหนักโมเลกุลเหงือก การเพิ่มคุณสมบัติและการใช้งาน

ของกระทิงในสเปกตรัมกว้างของ
อุตสาหกรรม เทคนิคต่าง ๆที่อาจใช้
ให้ได้อนุพันธ์ที่แตกต่างกันของหมากฝรั่งกระทิงกับ DS
ตัวแปรค่า