Additionally, field applications of MeJA obviously decreased climacteric ethylene production of peach fruits at harvest and counteracted fruit softening by regulating activities of enzymes in cell wall metabolism (Ziosi et al., 2008).
นอกจากนี้การใช้งานสนามของเชื้อรลดลงอย่างเห็นได้ชัดการผลิตเอทิลีนจุดสำคัญในชีวิตของผลไม้ลูกพีชที่เก็บเกี่ยวและการอ่อนผลไม้ล่วงรู้โดยการควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ในการเผาผลาญผนังเซลล์(Ziosi et al., 2008)