Watanabe et al. (1998) reported tha

Watanabe et al. (1998) reported that appreciable loss of vitamin
B12 (30–40%) occurred in the foods during microwave heating
because microwave heating degraded vitamin B12 molecules.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วาตานาเบะ et al. (1998) รายงานว่า ขาดทุนเห็นวิตามินวิตามินบี 12 (30-40%) เกิดขึ้นในอาหารระหว่างไมโครเวฟเครื่องทำความร้อนเนื่องจากไมโครเวฟความร้อนสลายโมเลกุลของวิตามินบี 12

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วาตานาเบะ et al, (1998) รายงานว่าการสูญเสียที่เห็นได้ของวิตามิน
บี 12 (30-40%) ที่เกิดขึ้นในช่วงอาหารร้อนจากไมโครเวฟ
เพราะความร้อนจากไมโครเวฟสลายโมเลกุลของวิตามินบี 12

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วาตานาเบะ et al . ( 1998 ) รายงานว่าขาดทุนชดช้อยของวิตามิน12 ( 30 – 40 % ) ที่เกิดขึ้นในอาหารระหว่างการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟเพราะความร้อนจากไมโครเวฟซึ่งวิตามินบี 12 โมเลกุล