Hydrogen sulfide inhibits enzymatic

Hydrogen sulfide inhibits enzymatic browning of fresh-cut lotus root slices by regulating phenolic metabolism

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮโดรเจนซัลไฟด์ยับยั้งเอนไซม์ในระบบ browning ของรากบัวตัด ด้วยการควบคุมเมแทบอลิซึมของฟีนอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรเจนซัลไฟด์ในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์บัวสดตัดชิ้นรากโดยการควบคุมการเผาผลาญฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ยับยั้งสีน้ำตาลตัดรากบัวสด ชิ้น โดยการควบคุมการเผาผลาญสารฟีโนลิก