shows the reducing sugar released a

shows the reducing sugar released after enzymatic
hydrolysis, the remaining reducing sugar after fermentation by
S. cerevisae var. bayanus, as well as sugar consumed for fermentation.
Due to lower release of reducing sugar and high reaction time
(20 h), the use of Liquozyme was rejected for starch liquefaction
and Ternamyl was selected with higher hydrolysate reducing sugar
and shorter reaction time (1 h).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงน้ำตาลลดลงที่นำออกใช้หลังจากเอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์ เหลือลดน้ำตาลหลังจากหมักด้วยS. cerevisae เพียง bayanus ตลอดจนใช้สำหรับหมักน้ำตาลเนื่องจากรุ่นล่างลดน้ำตาลและเวลาตอบสนองสูง(20 h), ใช้ของ Liquozyme ถูกปฏิเสธสำหรับแป้ง liquefactionและเลือก Ternamyl ด้วยด้วยสูงลดน้ำตาลและเวลาตอบสนองสั้น (1 h)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นการลดน้ำตาลในการปล่อยตัวหลังจากเอนไซม์ย่อยสลายที่เหลือหลังจากการลดน้ำตาลในการหมักโดยเอส cerevisae var bayanus เช่นเดียวกับน้ำตาลบริโภคสำหรับการหมัก. เนื่องจากการลดลงของการเปิดตัวของการลดน้ำตาลและเวลาการเกิดปฏิกิริยาสูง(20 ชั่วโมง) การใช้งานของ Liquozyme ถูกปฏิเสธเหลวแป้งและTernamyl ได้รับเลือกด้วยไฮโดรไลสูงลดน้ำตาลและเวลาปฏิกิริยาสั้น(1 เอช)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสดงปริมาณน้ำตาลที่ออกหลังจากการย่อยเอนไซม์
ที่เหลือลดน้ำตาลหลังจากการหมักด้วย
. cerevisae var bayanus เช่นเดียวกับน้ำตาลที่ใช้หมัก เนื่องจากการลดลงของการปล่อย

เวลาปฏิกิริยาและน้ำตาลสูง ( 20 ชั่วโมง ) ใช้ liquozyme ถูกปฏิเสธ
, แป้งและ ternamyl ถูกเลือกด้วย สูงกว่าปริมาณน้ำตาล
ตามลำดับ