CT, SO2 addition wine; HTB, synthet

CT, SO2 addition wine; HTB, synthetic hydroxytyrosol addition wine; HTG, hytolive addition wine. Analyses of variance, levels of significance (LS): *p < 0.05, **p < 0.01,
p < 0.001.
In bold odorants with maximum differences on olfactometric scores.
aIdentification based on coincidence of gas chromatography retention on capillary columns and mass spectrometric data with those of pure compounds available in the
laboratory or with NIST mass spectrometric library data.
bIdentification based on coincidence of chromatographic retention data on DB-WAX and DB-5 capillary columns and on the similarity of odor previously reported. n.i, not
identified compound; MF, modified frequency; DMF (%), differences in modified frequency between HT and CT wines.
1Linear retention index calculated on DB-WAX and DB-5capillary columns.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

CT, SO2 นอกจากนี้ไวน์ HTB, hydroxytyrosol สังเคราะห์เพิ่มไวน์ HTG ไวน์ hytolive นี้ วิเคราะห์ผลต่างของ ระดับของ significance (LS): * p < 0.05, ** p < 0.01 พี < 0.001ใน odorants ตัวหนามีความแตกต่างสูงสุดในคะแนน olfactometric aIdentification ตามเรื่องบังเอิญของ chromatography ก๊าซคอลัมน์เส้นเลือดฝอยและข้อมูล spectrometric โดยรวมกับสารบริสุทธิ์ที่มีการห้องปฏิบัติการ หรือ NIST มวลข้อมูลไลบรารี spectrometric bIdentification ตามบังเอิญข้อมูลรักษา chromatographic ขี้ผึ้ง DB และ DB 5 คอลัมน์เส้นเลือดฝอย และกลิ่นคล้ายคลึงรายงานก่อนหน้านี้ n.i ไม่ผสม identified MF ความถี่ modified กรม (%), ความแตกต่างในความถี่ modified ระหว่างไวน์เอชทีและ CT คำนวณดัชนีคง 1Linear ขี้ผึ้ง DB และ DB 5capillary คอลัมน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CT, ไวน์นอกจาก SO2; HTB, ไฮสังเคราะห์ไวน์นอกจากนี้; HTG ไวน์นอกจาก hytolive การวิเคราะห์ความแปรปรวนระดับนัยนัยสำคัญสาย (LS): * p <0.05, ** p <0.01,
p <0.001.
ใน odorants หนามีความแตกต่างสูงสุดกับคะแนน olfactometric.
ไอออนบวกสาย aIdenti อยู่บนพื้นฐานของความบังเอิญของการเก็บแก๊ส chromatography ในคอลัมน์ของเส้นเลือดฝอยและมวล spectrometric
ข้อมูลที่มีพวกสารบริสุทธิ์ที่มีอยู่ในห้องปฏิบัติการหรือNIST ข้อมูลมวลห้องสมุด spectrometric.
ไอออนบวก bIdenti ไฟอยู่บนพื้นฐานของความบังเอิญของข้อมูลการเก็บรักษาสารใน DB-WAX และ DB-5 คอลัมน์เส้นเลือดฝอยและความคล้ายคลึงกันของกลิ่นรายงานก่อนหน้านี้
พรรณีไม่ระบุสารประกอบเอ็ดสาย; MF ความถี่เอ็ดสาย Modi; กรมเชื้อเพลิงธรรมชาติ (%) ความแตกต่างใน Modi ความถี่เอ็ดสายระหว่าง HT และ CT ไวน์.
ดัชนีการเก็บรักษา 1Linear คำนวณบน DB-WAX และคอลัมน์ DB-5capillary

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

CT , SO2 และไวน์ htb สังเคราะห์ hydroxytyrosol นอกจากนี้ไวน์ ; HTG , ไวน์นอกจากนี้ hytolive . การวิเคราะห์ความแปรปรวนของระดับ signi จึงแคนส์ ( LS ) : * * * * * * * * * p < 0.05 , p < 0.01 และ p < 0.001
.
หนาในกลิ่น สูงสุดความแตกต่างคะแนน olfactometric .
การ aidenti จึงขึ้นอยู่กับความบังเอิญของความคงทนในแก๊สโครมาโตกราฟีคอลัมน์ capillary และมวลความข้อมูลกับสารประกอบบริสุทธิ์ที่มีอยู่ใน
ปฏิบัติการหรือ NIST มวลความห้องสมุดข้อมูล .
bidenti จึงขึ้นอยู่กับความบังเอิญของไอออนบวกและการเก็บรักษาข้อมูลใน db-wax และคอลัมน์ capillary db-5 และความคล้ายคลึงกันของกลิ่น รายงานก่อนหน้านี้ . ไม่
identi จึงเอ็ดบริเวณ ; MF , Modi จึงเอ็ดความถี่ ย ( % ) , ความแตกต่างใน Modi จึงเอ็ดความถี่ระหว่าง HT และไวน์ CT .
1linear การคำนวณในดัชนี db-wax และคอลัมน์ db-5capillary .