Yearling steers were fed 70:30 fora

Yearling steers were fed 70:30 forage:concentrate diets for 205 d, with either grass hay (GH) or red clover
silage (RC) as the forage source, and concentrates containing either sunflower-seed (SS) or flaxseed (FS),
each providing 5.4% oil to diets. Feeding diets containing SS versus FS significantly improved growth and carcass
attributes (P b 0.05), significantly reduced meat off-flavor intensity (P b 0.05), and significantly increased intramuscular
proportions of vaccenic (t11-18:1), rumenic (c9,t11-CLA) and n−6 fatty acids (FA, P b 0.05). Feeding
diets containing FS versus SS produced significantly darker and redder meatwith greater proportions of atypical
dienes (P b 0.05). A significant forage × oilseed type interaction (P b 0.05) was found for n−3 FA, α-linolenic
acid, and conjugated linolenic acid, with their greatest intramuscular proportions found when feeding the
RC-FS diet. Feeding GH versus RC also significantly improved growth and carcass attributes, sensory tenderness
(P b 0.05) and significantly influenced intramuscular FA composition (P b 0.05), but overall, forage effects on FA
profiles were limited compared to effects of oilseed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำเร็จ yearling ถูกเลี้ยง 70:30 อาหารอาหารสัตว์: ข้นสำหรับ d 205 ด้วยหญ้าเฮย์ (GH) หรือโคลเวอร์สีแดงไซเลจต่อ (RC) เป็นแหล่งอาหารสัตว์ และสารสกัดที่ประกอบด้วย (SS) ของเมล็ดในดอกทานตะวันหรือเมล็ดแฟลกซ์ (FS),ละน้ำมันให้ 5.4% ให้อาหาร อาหารอาหารที่ประกอบด้วย SS กับ FS มากขึ้นเจริญเติบโตและซากแอตทริบิวต์ (P b 0.05), ลดเนื้อออกรสเข้มข้น (P b 0.05), และบาดทะยักจากการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสัดส่วนของ vaccenic (t11 18:1), rumenic (c9, t11-CLA) และ n−6 กรดไขมัน (FA, P b 0.05) ให้อาหารอาหารที่ประกอบด้วย FS เทียบกับ SS ผลิตเข้มมาก และ redder meatwith สัดส่วนมากกว่าของพิเศษdienes (P b 0.05) ที่สำคัญอาหารสัตว์ซื้อ oilseed ชนิดโต้ตอบ (P b 0.05) พบใน n−3 FA, linolenic ด้วยกองทัพกรด และกลวง linolenic กรด มีสัดส่วนบาดทะยักจากความยิ่งใหญ่ที่สุดพบเมื่อให้อาหารRC-FS อาหาร พักให้อาหารกับ RC จะพัฒนาเจริญเติบโต และแอตทริบิวต์ซาก รับความรู้สึกเจ็บ(P b 0.05) และมากอิทธิพล FA บาดทะยักจากองค์ประกอบ (P b 0.05), แต่โดยรวม อาหารสัตว์ผล FAโพรไฟล์ถูกจำกัดเมื่อเทียบกับผลของ oilseed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำพาขวบได้รับการเลี้ยงดู 70:30 อาหารสัตว์: สมาธิอาหารสำหรับ 205 D, มีทั้งหญ้า (GH)
หรือไม้จำพวกถั่วแดงหมัก(RC) เป็นแหล่งอาหารสัตว์และเข้มข้นที่มีทั้งดอกทานตะวันเมล็ด (เอสเอส) หรือ flaxseed (FS)
แต่ละให้น้ำมัน 5.4% เป็นอาหาร อาหารการกินอาหารที่มีส่วนผสมของเอสเอสเอฟเอเมื่อเทียบกับการปรับตัวดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการเจริญเติบโตและซากคุณลักษณะ (P ข 0.05) อย่างมีนัยสำคัญลดความเข้มของเนื้อนอกรสชาติ (P 0.05 ข) และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเข้ากล้ามสัดส่วนของvaccenic (t11-18 1), rumenic (c9, T11-CLA) และ n 6 กรดไขมัน (เอฟเอพีข 0.05) การให้อาหารอาหารที่มีส่วนผสมของเอสเอสเอฟเอเมื่อเทียบกับการผลิตอย่างมีนัยสำคัญเข้มและสีแดง meatwith สัดส่วนที่มากขึ้นของการผิดปกติ dienes (P ข 0.05) อาหารสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ×ปฏิสัมพันธ์ประเภทน้ำมัน (P ข 0.05) ถูกพบ n-3 เอฟเอคัα-linolenic กรดและกรดไลโนเลนิคอนจูเกตที่มีสัดส่วนกล้ามเนื้อมากที่สุดพบว่าเมื่อให้อาหารอาหาร RC-FS เมื่อเทียบกับการให้อาหาร GH RC ยังเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญและคุณลักษณะซากอ่อนโยนประสาทสัมผัส(P ข 0.05) และมีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญองค์ประกอบกล้ามเอฟเอ (P ข 0.05) แต่โดยรวมผลกระทบอาหารสัตว์ในเอฟเอคัโปรไฟล์ถูก จำกัด เมื่อเทียบกับผลกระทบของน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลูกสัตว์เพศผู้ที่ได้รับอาหารข้นสำหรับค่าอาหารสัตว์ : 205 D ด้วยหญ้าแห้ง ( GH ) หรือ Red Clover
หมัก ( RC ) เป็นแหล่งอาหารสัตว์ และเข้มข้นที่มีทั้งเมล็ดทานตะวัน ( SS ) หรือเมล็ดแฟลกซ์ ( FS )
แต่ละการให้น้ำมัน 5.4% อาหาร การให้อาหารที่มี SS กับ FS เพิ่มขึ้นการเจริญเติบโต
( p , B + ) แอตทริบิวต์ลดความเข้มของกลิ่นรสเนื้อออก ( P B ตามลำดับ และเพิ่มขึ้น 2
สัดส่วนของ vaccenic ( t11-18:1 ) rumenic ( C9 , ระดับ CLA ) และ N − 6 กรดไขมัน ( ฟ้า , P B ตามลำดับ อาหาร
อาหารที่มี FS เมื่อเทียบกับ SS ที่ผลิตอย่างเข้มและแดง meatwith มากกว่าสัดส่วนของผิดปรกติ
อีน ( P B ตามลำดับ ทางด้านพืชอาหารสัตว์× oilseed ประเภทปฏิสัมพันธ์ต่อกัน ( P B 005 ) พบว่าสำหรับ n − 3 ฟ้า , แอลฟาไลโนเลนิก และกรดคอนจูเกต
, กรดไลโนเลนิก กับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาหลังจากพบว่าสัดส่วนเมื่อให้อาหาร
rc-fs อาหาร อาหาร GH กับ RC ยังมีการปรับปรุงอย่างมาก การเจริญเติบโตและลักษณะซาก และความอ่อนโยน
( P , B + ) ได้รับอิทธิพลจากองค์ประกอบ 2 เอฟเอ ( P B 0.05 ) แต่โดยรวมอาหารสัตว์ต่อฟ้า
โปรไฟล์ของมีจำกัดเมื่อเทียบกับผลของ oilseed .