For the pie crust: In the bowl of a

For the pie crust: In the bowl of a food processor, combine the flour, salt, sugar and butter; pulse until the mixture resembles a coarse meal. Add cold water, 1 tablespoon at a time, and pulse until the dough is crumbly yet holds together when squeezed. Divide into two disks, wrap in plastic and refrigerate until firm, about 1 hour.
For the cherry filling: In a large bowl add the sour cherries, sugar, salt, cornstarch and lemon juice. Mix to combine. Set aside.
On a floured surface, roll the chilled disks of pie dough into 14-inch rounds; wrap one around a rolling pin and gently place it (without stretching) in a 9-inch pie pan. Using kitchen shears, trim the edges to fit over the sides of the pie pan. Fill with the cherry pie filling.
For the lattice crust, cut the remaining rolled pie crust into 1-inch stripsyou should have enough for 10 strips. Lay 5 parallel strips on top of the pie filling, leaving 1/2 inch between each strip; fold back every other strip.
Place one long strip perpendicular to the parallel strips. Unfold the folded strips over the perpendicular strip. Take the strips underneath the perpendicular strip and fold them back. Lay down a second perpendicular strip next to the first one and, again, unfold the folded parallel strips. Repeat with the remaining perpendicular strips. Crimp the strips of dough down and under to seal the crusts together.
Brush the crust with egg wash. Place the pie in the oven and bake until the crust is golden, 1 hour. Remove to a wire rack and let cool for 1 hour before serving. Serve with scoops of vanilla ice cream rolled in sprinkles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับเปลือกพาย: ในชามของตัวประมวลผลอาหาร รวมแป้ง เกลือ น้ำตาล และ เนย หมุนจนกว่าส่วนผสมคล้ายกับอาหารหยาบ เติมน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะในเวลา และชีพจรจนแป้งกับไอศกรีมยังถือกันเมื่อบีบ แบ่งเป็นสองดิสก์ ห่อพลาสติก และสูตรบริษัท ประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับไส้ซากุระ: กเพื่อเพิ่มเฉลี่ย น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพดและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน ตั้งสำรองบนพื้น floured ม้วนดิสก์ของแป้งพายแช่เย็นเป็น 14 นิ้วรอบ ห่อหนึ่งรอบการนวดแป้ง และค่อย ๆ วาง (ไม่ยืด) ในกระทะวงกลม 9 นิ้ว ใช้ครัวกรรไกร ตัดขอบให้พอดีกับช่วงด้านข้างของกระทะวงกลม เติม ด้วยช้อปปิ้งสำหรับตาข่ายเปลือก ตัดเปลือกพายรีดเหลือเป็น stripsyou 1 นิ้วควรมีเพียงพอสำหรับ 10 แถบ วาง 5 ขนานแถบด้านบนของวงกลมบรรจุ ออก 1/2 นิ้วระหว่างแต่ละแถบ พับแถบอื่น ๆ ทุกวางแผ่นหนึ่งยาวตั้งฉากกับแผ่นขนาน คลี่แผ่นพับผ่านแถบตั้งฉาก ใช้แถบใต้แถบตั้งฉาก และพับให้กลับ วางแถบตั้งฉากสองข้างแรก แล้ว อีก แฉพับแถบขนาน ทำซ้ำกับแถบเส้นตั้งฉากที่เหลือ จีบแผ่นแป้งลง และต่ำกว่า การประทับตราการคราดกันแปรงฟันกับล้างไข่เปลือก ทำวงกลมในเตาอบ และอบจนเปลือกเป็นสีทอง 1 ชั่วโมง เอากับแร็คลวด และปล่อยให้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ให้บริการกับ scoops ของไอศกรีมวานิลลารีดในหัวฉีด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับแป้งพาย: ในชามของการประมวลผลอาหารที่รวมแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและเนย; ชีพจรจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับอาหารหยาบ เพิ่มน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะในเวลาและชีพจรจนแป้งเป็นร่วนยังถือกันเมื่อบีบ แบ่งออกเป็นสองแผ่นห่อพลาสติกและแช่เย็นจนอยู่ประมาณ 1 ชั่วโมง.
สำหรับการกรอกเชอร์รี่: ในชามขนาดใหญ่เพิ่มรสเปรี้ยวเชอร์รี่, น้ำตาล, เกลือ, แป้งข้าวโพดและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน ตั้งอยู่ด้านข้าง.
บนพื้นผิว floured ม้วนดิสก์แช่เย็นของแป้งพายเป็นรอบ 14 นิ้ว; ห่อหนึ่งรอบ pin กลิ้งและค่อยๆวางไว้ (ไม่ยืด) ในถาดพายขนาด 9 นิ้ว ใช้กรรไกรครัว, ตัดขอบให้พอดีกว่าด้านข้างของกระทะพาย เติมด้วยการกรอกเชอร์รี่พาย.
สำหรับเปลือกตาข่ายตัดเหลือเปลือกพายรีดเป็นขนาด 1 นิ้ว stripsyou ควรจะมีเพียงพอสำหรับ 10 แผ่น วาง 5 แถบขนานด้านบนของไส้พายออก 1/2 นิ้วระหว่างแต่ละแถบ; พับกลับทุกแถบอื่น ๆ .
สถานที่หนึ่งแถบยาวตั้งฉากกับเส้นคู่ขนาน แฉแผ่นพับมากกว่าแถบแนวตั้งฉาก ใช้แถบใต้แถบแนวตั้งฉากและพับพวกเขากลับมา วางแถบแนวตั้งฉากที่สองถัดจากคนแรกและอีกครั้งแฉพับแถบขนาน ทำซ้ำกับแถบแนวตั้งฉากที่เหลือ จีบแผ่นแป้งลงและอยู่ภายใต้การปิดผนึกเปลือกด้วยกัน.
แปรงเปลือกล้างไข่ วางพายในเตาอบและอบจนเปลือกเป็นสีทอง, 1 ชั่วโมง เอาออกเพื่อตะแกรงและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับช้อนของวานิลลาไอศครีมรีดในโรย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับเปลือกพาย : ในชามของการประมวลผลอาหาร , รวมแป้ง , เกลือ , น้ำตาลและเนย ; ชีพจรจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นอาหารหยาบ ใส่น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะในเวลา และชีพจรจนแป้งร่วนเป็นยังถือกันเมื่อบีบ แบ่งออกเป็นสองแผ่น ห่อในพลาสติกและแช่เย็นจนแข็ง ประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับไส้เชอร์รี่ : ในชามขนาดใหญ่เพิ่มเชอร์รี่เปรี้ยว น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพด และมะนาว ผสมให้เข้ากัน เมินเฉยบนพื้นผิว floured หมุนดิสก์เย็นพายแป้งออกเป็น 14 นิ้วรอบ ; ห่อรอบและ pin กลิ้งเบา ๆที่ ( ไม่ยืด ) ในถาดพายขนาด 9 นิ้ว . การใช้ห้องครัวกรรไกร ตัดแต่งขอบให้พอดีผ่านด้านข้างของถาดพาย . เติมเชอร์รี่พายกรอกสำหรับตารางที่เปลือก หั่นเหลือ 1 นิ้ว รีดแป้งพายเป็น stripsyou น่าจะพอสำหรับ 10 แผ่น วาง 5 แถบขนานด้านบนของไส้พายออก 1 / 2 นิ้ว ระหว่างแต่ละแถบ ; พับกลับทุกแถบสถานที่หนึ่งแถบยาวตั้งฉากกับเส้นคู่ขนาน แฉพับแถบเหนือแถบตั้งฉาก ใช้แถบใต้แถบตั้งฉากพับกลับ วางสองข้างตั้งฉาก แถบแรกหนึ่งและอีก แฉพับขนานแถบ ทำซ้ำกับที่เหลืออีก 2 แผ่น ดัดแผ่นแป้งลงใต้เพื่อประทับตราขอบด้วยกันแปรงแปรงเปลือกกับล้างไข่ วางพายในเตาอบและอบจนกว่าขอบเป็นสีทอง , 1 ชั่วโมง เอาตะแกรงให้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนที่จะให้บริการ เสิร์ฟพร้อมตักของไอศครีมวานิลลารีดในกระบอกฉีด