The preparation of modified rice fl

The preparation of modified rice flours samples
1 ) Dry milled (DM) rice flour: Thai Khao Dawk Mali 105 (KDML 105) was dry-milled by hammer mill
(model ZM 1 , Retsch, Germany), and then sieved through a 100 mesh.
2) Commercial pre-germinated brown (PGB): rice flour Thai Khao Dawk Mali 105 (KDML 105) was
obtained from Mah Boonkrong Plus Co. Ltd, Thailand. Next, it was dry-milled by hammer mill (model ZM 1 ,
Retsch, Germany), and then sieved through a 100 mesh.
3) Heat moisture treatment (HMT) rice flour: HMT of rice flour sample was carried out by using the
method of Chaichaw and Naivikul (2009). An exactly known moisture content of rice flour sample was
weighed into polyethylene (PE) bag. Adjusted moisture content of sample to 25% (by calculated), and then

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งเตรียมข้าวปรับเปลี่ยนตัวอย่าง1) แห้งปลายแป้งข้าว (DM): ไทยข้าวขาวดอกมะลิ 105 (มะลิ 105) มีปลายแห้ง โดยค้อนโรงสี(รุ่น ZM 1, Retsch เยอรมนี), และ sieved แล้ว ผ่านตาข่าย 1002) พาณิชย์ข้าวกล้องงอกสีน้ำตาล (PGB): ข้าวไทยข้าวขาวดอกมะลิ 105 (มะลิ 105) เป็นแป้งได้รับจาก Mah Boonkrong พลัส จำกัด ไทย ถัดไป มันปลายแห้ง โดยค้อนโรงสี (รุ่น ZM 1Retsch เยอรมัน), และ sieved แล้ว ผ่านตาข่าย 1003) ความร้อนความชื้นรักษา (hmt ทำ) ข้าวแป้ง: hmt ทำของอย่างแป้งข้าวที่ดำเนินการโดยการวิธีของ Chaichaw และ Naivikul (2009) เนื้อหาการทราบว่าความชื้นของตัวอย่างแป้งข้าวน้ำหนักลงในถุงพลาสติก (PE) ปรับปรุงชื้นของตัวอย่าง 25% (โดยคำนวณ), และจากนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมความพร้อมของการปรับเปลี่ยนตัวอย่างแป้งข้าว
1) ข้าวสารแห้ง (DM) แป้งข้าวไทยข้าวขาวดอกมะลิ 105 (พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105) ได้รับการโม่แห้งโดยโรงสีค้อน
(รุ่น ZM 1 Retsch, เยอรมนี) และร่อนแล้วผ่าน 100 ตาข่าย .
2) พาณิชย์ข้าวกล้องงอก (PGB) แป้งข้าวไทยข้าวขาวดอกมะลิ 105 (พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105) ได้รับ
ที่ได้รับจากมาบุญครองพลัส จำกัด ประเทศไทย ถัดไปก็เป็นโม่แห้งโดยโรงสีค้อน (รุ่น ZM 1
Retsch, เยอรมนี) และร่อนแล้วผ่าน 100 ตาข่าย.
3) ความร้อนรักษาความชื้น (HMT) แป้งข้าวเจ้า: HMT ของตัวอย่างแป้งข้าวเจ้าได้ดำเนินการโดยใช้
วิธีการ Chaichaw และ Naivikul (2009) ความชื้นที่รู้จักกันว่าของตัวอย่างแป้งข้าว
ชั่งน้ำหนักเป็นเอทิลีน (PE) ถุง ปรับความชื้นของกลุ่มตัวอย่างถึง 25% (โดยคำนวณ) แล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมการดัดแปรแป้งข้าวเจ้าตัวอย่าง
1 ) แห้ง ( DM ) แป้งข้าวขาวไทยขาวดอกมะลิ 105 แห้งบดโดยเครื่องบด
( รุ่น ZM 1 , retsch , เยอรมัน ) , แล้วอีกครั้งผ่าน 100 ตาข่าย .
2 ) พาณิชย์ก่อนงอก บราวน์ ( pgb ) : ข้าว แป้งไทยขาวดอกมะลิ 105 ที่ได้จากแบตเตอรี่ถูก
boonkrong พลัส จำกัด ประเทศไทย ต่อไปมันแห้ง ข้าวสาร โดยโรงสีค้อน ( รุ่น ZM 1
retsch , เยอรมัน ) , แล้วอีกครั้งผ่าน 100 ตาข่าย .
3 ) การรักษาความชื้นความร้อน ( hmt ) แป้งข้าวเจ้า : HMT ข้าวแป้งตัวอย่างโดยใช้วิธีการ chaichaw naivikul
และ ( 2552 ) เป็นเหมือนรู้จักกันความชื้นของตัวอย่างแป้งข้าว
ชั่งใส่ถุง polyethylene ( PE ) . การปรับปริมาณความชื้นของตัวอย่าง 25 % ( คำนวณ )และจากนั้น