The screening of 39 culinary and wi

The screening of 39 culinary and wild mushrooms showed remarkable results, especially the variability of the beta-glucan
contents in different species and the high levels of beta-glucans in species such as Boletus edulis (Bull. ex Fr., stipe part) or Piptoporus betulinus (Bull. ex Fr.) Karst. with more than 50 g/100 g dm. These result are in good accordance and support the work of , who screened several mushroom species with the Megazyme
assay.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การคัดกรอง 39 เห็ดป่าทำอาหารและแสดงให้เห็นผลที่น่าทึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งความแปรปรวนของเบต้ากลูแคน
เนื้อหาในรูปแบบที่แตกต่างกันและระดับสูงของเบต้ากลูแคนในชนิดเช่นเห็ดชนิดหนึ่ง edulis (กระทิง. อดีต Fr. ไทป์บางส่วน) หรือ Piptoporus betulinus (กระทิง. อดีต Fr. ) Karst มีมากกว่า 50 กรัม / 100 กรัม DM ผลเหล่านี้เป็นไปตามที่ดีและสนับสนุนการทำงานของผู้คัดเลือกสายพันธุ์เห็ดหลายกับ Megazyme? การทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การคัดกรองของ 39 อาหาร และเห็ดป่า พบผลลัพธ์ที่โดดเด่น โดยเฉพาะความแปรปรวนของเบต้า กลูแคนเนื้อหาที่แตกต่างกันในชนิดและระดับสูงของเบต้ากลูแคนในป่า เช่น เห็ดตับเต่า ( วัว ex Fr . ส่วนไทป์ ) หรือ piptoporus betulinus ( วัว ex Fr . ) Karst . ที่มีมากกว่า 50 กรัม / 100 กรัม DM . ผลเหล่านี้จะดีตาม และสนับสนุนการทำงานของผู้คัดสายพันธุ์เห็ดหลายกับ megazyme ตามลำดับ