In the effort to improve water resistance, many different hydrophobic materials and cross-linking agents were added to the batter formulations shown in Table 3 at levels of approximately 1–2%. Addition of paraffin waxes, vegetable oils, epoxidized oils, PEG stearates, silicon oils, rosin, gum elemi, shellac, stearic acid, citric acid, butanetetracarboxylic acid, octenyl succinic anhydride, ethandial resin, glyoxal resin and melamine resin gave no improvement in water resistance. Only monostearyl citrate (MSC) gave significant improvement in water resistance over the control. For example, water absorption decreased from 11 to 4.7 g after addition of 2% MSC to a cornstarch/20% PVOH/10% fiber foam plate formulation (Table 3). Foam plates containing MSC tended to have a shiny surface, suggesting that it migrated to the surface and formed a water repellent layer there. Some reaction with starch may also be possible via dehydration of adjacent carboxyl groups to the anhydride followed by esterification by starch hydroxyls. MSC also acted as a very effective mold release agent, leaving mold surfaces as clean or cleaner than magnesium stearate. Addition of the aldehyde based resins, commonly used as water-resistance additives in the paper industry, caused severe browning and loss of strength. The oils and waxes caused an ‘overlubrication’ to produce an irregular, malformed tray. Addition of Ca and Zr salts was previously found to improve starch foam water resistance (via starch cross-linking) but plate weight and baking time also increased significantly (Shogren et al., 1998a).
The effects of addition of PVOH and fiber to formulations containing waxy (amylopectin) starches are listed in Table 5 and Table 6. As documented previously (Shogren et al., 1998b), trays made with waxy starches bake quickly and are lighter in weight due to their very rapid gelatinization. They are, however, not very strong or flexible (relatively low values for Fm and Lm). After addition of PVOH, however, plates made from waxy starches (especially potato) become very flexible and have acceptable strength even at low humidities. For example, Lm for waxy potato/PVOH trays is 7.3 mm at 20% humidity versus only 3.3 mm for waxy potato starch alone (Table 6). Additions of fiber and MSC help to increase strengths at higher humidities and water resistance, respectively. Fibers are apparently well dispersed in the starch/PVOH matrix, as shown in the scanning electron micrograph in Fig. 3A. Adherence of fibers to the starch/PVOH matrix appears strong (Fig. 3B).
ในความพยายามที่จะปรับปรุงความต้านทานน้ำวัสดุที่ไม่ชอบน้ำที่แตกต่างกันและตัวแทนข้ามเชื่อมโยงถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรแป้งที่แสดงในตารางที่ 3 ในระดับประมาณ 1-2% นอกเหนือจากไขพาราฟินน้ำมันพืช, น้ำมันอิพอกไซด์, stearates PEG, น้ำมันซิลิกอน, ขัดสน, Elemi เหงือกครั่งกรดสเตียริก, กรดซิตริก butanetetracarboxylic กรด octenyl สารประกอบอินทรีย์ชนิดเรซิน ethandial เรซิน glyoxal และเรซินเมลามีนให้การปรับปรุงในน้ำ ความต้านทาน ซิเตรต monostearyl เฉพาะ (MSC) ให้ปรับปรุงที่สำคัญในความต้านทานต่อน้ำเหนือการควบคุม ยกตัวอย่างเช่นการดูดซึมน้ำลดลง 11-4.7 กรัมหลังจากที่นอกเหนือจาก MSC 2% แป้งข้าวโพด / 20% PVOH / 10% สูตรใยแผ่นโฟม (ตารางที่ 3) แผ่นโฟมที่มี MSC มีแนวโน้มที่จะมีพื้นผิวมันวาวบอกว่ามันย้ายไปยังพื้นผิวและกลายเป็นชั้นน้ำขับไล่ที่นั่น ทำปฏิกิริยากับแป้งบางคนอาจจะเป็นไปได้ผ่านการคายน้ำของกลุ่ม carboxyl ติดกับสารประกอบตาม esterification โดย hydroxyls แป้ง MSC ยังทำหน้าที่เป็นตัวแทนปล่อยแม่พิมพ์ที่มีประสิทธิภาพมากออกจากพื้นผิวแม่พิมพ์สะอาดหรือสะอาดกว่า stearate แมกนีเซียม นอกเหนือจากเรซินตามลดีไฮด์ที่นิยมใช้เป็นสารเติมน้ำต้านทานในอุตสาหกรรมกระดาษสีน้ำตาลที่เกิดความรุนแรงและการสูญเสียความแข็งแรง น้ำมันและไขที่เกิด 'overlubrication' ในการผลิตที่ผิดปกติถาดที่ไม่ถูกต้อง นอกเหนือจากแคลเซียมและเกลือ Zr ถูกค้นพบก่อนหน้านี้ในการปรับปรุงความต้านทานต่อน้ำแป้งโฟม (ผ่านแป้งข้ามเชื่อมโยง) แต่น้ำหนักแผ่นและเวลาอบยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (Shogren et al., 1998). ผลกระทบของการเพิ่มของ PVOH และใยอาหารสูตร มีข้าวเหนียว (amylopectin) แป้งมีการระบุไว้ในตารางที่ 5 และตารางที่ 6 ขณะที่ก่อนหน้านี้ (Shogren et al., 1998b), ถาดที่ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวอบได้อย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเบาเนื่องจากการเกิดเจลของพวกเขาอย่างรวดเร็ว พวกเขามี แต่ไม่แรงมากหรือมีความยืดหยุ่น (ค่าค่อนข้างต่ำสำหรับ Fm และ Lm) หลังจากที่นอกเหนือจาก PVOH แต่แผ่นที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว (โดยเฉพาะมันฝรั่ง) กลายเป็นความยืดหยุ่นมากและมีความแข็งแรงที่ยอมรับได้แม้ในความชื้นต่ำ ตัวอย่างเช่น Lm สำหรับมันฝรั่งข้าวเหนียว / ถาด PVOH คือ 7.3 มิลลิเมตรที่ความชื้น 20% เมื่อเทียบกับเพียง 3.3 มิลลิเมตรสำหรับแป้งมันฝรั่งข้าวเหนียวเพียงอย่างเดียว (ตารางที่ 6) เพิ่มของเส้นใยและ MSC ช่วยเพิ่มจุดแข็งที่ความชื้นที่สูงขึ้นและความต้านทานต่อน้ำตามลำดับ เส้นใยจะเห็นได้ชัดว่าการกระจายตัวได้ดีในแมทริกซ์แป้ง / PVOH ดังแสดงใน micrograph อิเล็กตรอนแบบส่องกราดในรูป 3A การยึดติดของเส้นใยแป้ง / เมทริกซ์ PVOH ปรากฏที่แข็งแกร่ง (รูป. 3B)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ในความพยายามเพื่อปรับปรุงความต้านทานน้ำ , วัสดุ ) หลายที่แตกต่างกันและเมื่อตัวแทนมีการเพิ่มแป้งสูตรที่แสดงในตารางที่ 3 ที่ระดับประมาณ 1 – 2 % และพาราฟินแวกซ์ เรพอีพอกไซด์ขับ เพ็ก stearates ซิลิคอน , น้ํามัน , ขัดสน , หมากฝรั่ง elemi , ครั่ง , กรดสเตีย , กรดซิตริก , กรดซัคซินิกแอนไฮไดรด์ octenyl butanetetracarboxylic , ,ethandial เรซินไกลออกซอลเรซินและเมลามีนเรซิ่นให้ปรับปรุงในน้ำต้านทาน เพียง monostearyl ซิเตรต ( MSC ) ที่สำคัญในการปรับปรุงให้ต้านทานน้ำเหนือการควบคุม ตัวอย่างเช่น ในการดูดซึมลดลงจาก 11 4.7 กรัม หลังจากเพิ่ม 2% MSC เป็นแป้งข้าวโพด / 20 % pvoh / 10 % สูตรโฟมแผ่นไฟเบอร์ ( ตารางที่ 3 ) โฟมแผ่นประกอบด้วย MSC มีแนวโน้มที่จะมีผิวเงาบอกว่ามันย้ายไปที่พื้นผิวและรูปแบบเป็นสารกันซึมที่ชั้นมี มีปฏิกิริยากับแป้งอาจจะยังเป็นไปได้ผ่านทางออนไลน์ของกลุ่มคาร์บอกซิลติดกับแอนตามด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันโดยแป้ง hydroxyls . MSC ยังทำตัวเป็นแม่พิมพ์ที่มีประสิทธิภาพมากปล่อยเจ้าหน้าที่ออกจากพื้นผิวแม่พิมพ์สะอาดหรือสะอาดกว่า stearate แมกนีเซียม .เพิ่มของอัลดีไฮด์จากเรซิ่น , นิยมใช้เป็นสารต้านทานน้ำในอุตสาหกรรมกระดาษ สร้างความเสียหายรุนแรง สีน้ำตาล และสูญเสียความแข็งแรง น้ำมันและไขที่เกิดจาก ' ' overlubrication ผลิตเป็นถาดผิดแบบน่ะซี่ผิดปกติ .นอกเหนือจาก CA และ ZR เกลือเคยพบเพื่อปรับปรุงน้ำโฟมแป้งต้านทาน ( ผ่านโมเลกุลแป้ง ) แต่น้ำหนักจานและเวลาอบยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( shogren et al . , 1998a ) .
ผลของการเติมและ pvoh ไฟเบอร์สูตรที่มีข้าวเหนียว ( Amylopectin ) แป้งอยู่ในโต๊ะ 5 โต๊ะ 6 . เป็นบันทึกก่อนหน้านี้ ( shogren et al . , 1998b )ถาดทำจากข้าวเหนียวแป้งอบได้อย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเบาเนื่องจากอุณหภูมิที่รวดเร็วมากของพวกเขา พวกเขามี แต่ไม่แรงมาก หรือมีความยืดหยุ่น ( ค่าค่อนข้างต่ำสำหรับ FM และ LM ) หลังจากเพิ่ม pvoh , อย่างไรก็ตาม , จานทำจากแป้งข้าวเหนียว ( โดยเฉพาะฝรั่ง ) กลายเป็นความยืดหยุ่นมากและมีความแข็งแรงยอมรับแม้แต่น้อยชื้น . ตัวอย่างเช่นLM สำหรับมันฝรั่ง / pvoh ถาดเทียน 7.3 มม. ที่ความชื้น 20 % เมื่อเทียบกับเพียง 3.3 มม. สำหรับแป้งมัน ข้าวเหนียวอย่างเดียว ( ตารางที่ 6 ) การเพิ่มของเส้นใยและ MSC ช่วยเพิ่มจุดแข็งที่ชื้นสูงและต้านทานน้ำ ตามลำดับ เส้นใยจะเห็นได้ชัดในแป้งกระจายตัวดี / pvoh เมทริกซ์ตามที่แสดงในลักษณะในรูปอิเล็กตรอนสแกน 3Aการยึดเกาะของใยกับแป้ง / pvoh เมทริกซ์ปรากฏแข็งแรง ( รูปที่ 3B )
การแปล กรุณารอสักครู่..
