Usually, small deformation dynamic

Usually, small deformation dynamic oscillatory measurements are used to characterize wheat flour systems. These measurements, preserving the structure of the sample, permit to obtain information on its fundamental rheological properties. Fundamental measurements are usually challenging, since the dough system changes continuously with time due to physical and chemical

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มักจะเสียรูปขนาดเล็กวัดแกว่งแบบไดนามิกที่ใช้ในการจำแนกระบบแป้งสาลี วัดเหล่านี้รักษาโครงสร้างของกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับอนุญาตให้มีข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติการไหลของพื้นฐาน วัดพื้นฐานที่มักจะมีความท้าทายเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงระบบแป้งอย่างต่อเนื่องกับเวลาเนื่องจากทางกายภาพและเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยปกติ แมพเล็กแบบไดนามิก oscillatory วัดจะใช้ลักษณะของข้าวสาลี flour ระบบ วัดเหล่านี้ รักษาโครงสร้างของตัวอย่าง ใบอนุญาตเพื่อขอรับข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติพื้นฐาน rheological หน่วยวัดพื้นฐานมักท้าทาย ตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงระบบแป้งอย่างต่อเนื่องกับเวลาทางกายภาพและเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยปกติแล้วการวัดสองจิตสองใจแบบไดนามิกการทำให้ผิดรูปขนาดเล็กจะใช้เพื่อกำหนดลักษณะระบบ flour สาลี การวัดเหล่านี้การรักษาโครงสร้างของตัวอย่างที่ให้ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของ rheological ปัจจัยพื้นฐาน การวัดค่าพื้นฐานมีความท้าทายโดยปกติแล้วและเมื่อมีระบบแป้งที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากทาง กายภาพ และทางเคมี