Enantiomers are isomers that are mi

Enantiomers are isomers that are mirror images of each other, a concept dealt with in detail
in E15. Vitamin C is the L-enantiomer of ascorbic acid, as shown in Figure 1. (See Skill
13 if you can’t understand the stick structures used.) Ascorbic acid is a stable solid that
does not react with air, however, it is rapidly oxidised on exposure to air and light when in
aqueous solution. The product of this oxidation is dehydroascorbic acid

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

enantiomers เป็นสารอินทรีย์ที่เป็นภาพสะท้อนของแต่ละอื่น ๆ
แนวคิดการจัดการในรายละเอียดในE15 วิตามินซีเป็น L-enantiomer ของวิตามินซีที่แสดงในรูปที่ 1 (ดูทักษะ
13 ถ้าคุณไม่สามารถเข้าใจโครงสร้างติดที่ใช้.)
วิตามินซีเป็นของแข็งที่มีเสถียรภาพไม่ทำปฏิกิริยากับอากาศแต่มันเป็น
เหลี่ยมอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสอากาศและแสงเมื่ออยู่ในสารละลาย ผลิตภัณฑ์ของการเกิดออกซิเดชันนี้คือกรด dehydroascorbic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนนทิโอเมอร์เป็นไอโซเมอร์ที่เป็นเงาของกันและกัน แนวคิดจัดการในรายละเอียด
ใน e15 . วิตามินซี เป็น l-enantiomer ของกรดแอสคอร์บิค ดังแสดงในรูปที่ 1 ( เห็นทักษะ
13 ถ้าคุณไม่สามารถเข้าใจติดโครงสร้างใช้ . ) วิตามินซีเป็นมั่นคงแข็ง
จะไม่ทำปฏิกิริยากับอากาศ แต่ก็หมดอย่างรวดเร็ว เมื่อสัมผัสกับอากาศและแสงเมื่อ
สารละลาย .ผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยานี้เป็น dehydroascorbic กรด