Food sources of manganeseThe daily

Food sources of manganese
The daily requirement for manganese in man is c. 3 mg and the Mn content of current multi-mineral
supplements is probably slightly in excess of requirements. The average UK dietary intake of Mn is 8.2
mg/day and the estimated upper limit is 12.2 mg/day. Manganese is present in many foods, particularly green
vegetables (2 mg/kg), nuts (14.9 mg/kg), bread (8 mg/kg) and other cereals (6.81 mg/kg). Tea is a rich source
of manganese, containing 2.7 mg/kg and is often the largest contributor to manganese intake [8].

Manganese is commonly found in groundwater because of the weathering and leaching of manganesebearing
minerals and rocks into the aquifers; concentrations in drinking water can vary by several orders of
magnitude. In the UK the maximum concentration of manganese permitted in drinking water is 50 µg/L [9]
but the usual level recorded is below 1.0 µg/L. These figures suggest that manganese intake from water is
very small compared to the amount ingested in food.

However, while manganese is widely distributed in unrefined food, excessive reliance on a diet based on
refined grains may result in a deficient intake.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แหล่งอาหารของแมงกานีสต่อความต้องการสำหรับแมงกานีสในคนคือ c. 3 มิลลิกรัมและเนื้อหา Mn แร่หลายปัจจุบันอาหารเสริมอาจจะเป็นเล็กน้อยเกินกว่าความต้องการ การบริโภคอาหาร UK เฉลี่ยของ Mn คือ 8.2มิลลิกรัมต่อวันและขีดจำกัดโดยประมาณเป็น 12.2 มิลลิกรัม แมงกานีสมีอยู่ในอาหารมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียวผัก (2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม), ถั่ว (14.9 mg/kg), ขนมปัง (8 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) และธัญพืชอื่น ๆ (6.81 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) เป็นแหล่งอุดมไปด้วยของแมงกานีส ที่ประกอบด้วย 2.7 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และมักจะเป็นผู้สนับสนุนที่ใหญ่ที่สุดในการปริมาณแมงกานีส [8]แมงกานีสมักพบในน้ำบาดาลเนื่องจากการผุกร่อนและการละลายของ manganesebearingแร่และหินเป็น aquifers ความเข้มข้นในน้ำดื่มสามารถแตกต่างกันตามใบสั่งหลายใบของขนาด ในสหราชอาณาจักร ความเข้มข้นสูงสุดของแมงกานีสในน้ำดื่มที่ได้รับอนุญาตเป็น 50 µg/L [9]แต่ปกติบันทึกระดับต่ำกว่า 1.0 µg/l ตัวเลขเหล่านี้แนะนำแมงกานีสที่มีการรับน้ำเล็กมากเทียบกับปริมาณที่กินอาหารอย่างไรก็ตาม ในขณะที่แมงกานีสจะกระจายอาหารสากของมัน อาหารที่พึ่งพามากเกินไปตามเมล็ดกลั่นอาจส่งผลให้บริโภคขาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แหล่งอาหารของแมงกานีส
ความต้องการในชีวิตประจำวันสำหรับแมงกานีสในมนุษย์คือ c 3 มิลลิกรัมและเนื้อหา Mn ในปัจจุบันหลายแร่ธาตุ
อาหารเสริมอาจจะเล็กน้อยในส่วนที่เกินความต้องการ ค่าเฉลี่ยของสหราชอาณาจักรการบริโภคอาหารของ Mn คือ 8.2
มิลลิกรัม / วันและประมาณขีด จำกัด บนเป็น 12.2 มิลลิกรัม / วัน แมงกานีสมีอยู่ในอาหารหลายชนิด, สีเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ผัก (2 มก. / กก.) ถั่ว (14.9 มก. / กก.), ขนมปัง (8 mg / kg) และธัญพืชอื่น ๆ (6.81 mg / kg) ชาเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์
ของแมงกานีสที่มี 2.7 มิลลิกรัม / กิโลกรัมและมักจะเป็นผู้สนับสนุนที่ใหญ่ที่สุดในปริมาณแมงกานีส [8]. แมงกานีสมักจะพบในน้ำใต้ดินเพราะสภาพดินฟ้าอากาศและการชะล้างของ manganesebearing แร่และหินลงไปในชั้นหินอุ้มน้ำนั้น ความเข้มข้นในน้ำดื่มอาจแตกต่างกันโดยคำสั่งหลายขนาด ในสหราชอาณาจักรความเข้มข้นสูงสุดของแมงกานีสได้รับอนุญาตในการดื่มน้ำคือ 50 ไมโครกรัม / L [9] แต่ในระดับปกติบันทึกต่ำกว่า 1.0 ไมโครกรัม / ลิตร ตัวเลขเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าปริมาณแมงกานีสจากน้ำเป็นขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับจำนวนเงินที่กินอาหาร. อย่างไรก็ตามในขณะที่แมงกานีสมีการกระจายกันอย่างแพร่หลายในอาหารสากเชื่อมั่นมากเกินไปในอาหารขึ้นอยู่กับธัญพืชกลั่นอาจส่งผลให้การบริโภคขาด