Starch digestibility of bread was d

Starch digestibility of bread was determined from dried samples, following the method previously described (Dura, Blaszczak, & Rosell, 2014) with minor modifications. Briefly, for free sugars removal, powdered sample (0.1 g) suspended in 2 ml of 80% ethanol was kept in a shaking water bath at 85 C for 5 min, and then centrifuged for 10 min at 1000g.


.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Digestibility แป้งขนมปังที่ถูกกำหนดจากอบตัวอย่าง ทำตามวิธีที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (ดูร่า Blaszczak, & Rosell, 2014) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สั้น ๆ ฟรีเอาน้ำตาล ผงตัวอย่าง (0.1 g) ชั่วคราวใน 2 ml ของเอทานอล 80% ถูกเก็บไว้ในอ่างอาบน้ำน้ำงก ๆ ที่ C 85 สำหรับ 5 นาที และ centrifuged แล้ว สำหรับ 10 นาทีที่ 1000 g .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยแป้งขนมปังถูกกำหนดจากตัวอย่างแห้งต่อไปนี้วิธีการที่อธิบายไว้ก่อนหน้า (Dura, Blaszczak และ Rosell 2014) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สั้น ๆ สำหรับการกำจัดน้ำตาลฟรีตัวอย่างผง (0.1 กรัม) ที่ลอยอยู่ใน 2 มิลลิลิตรของเอทานอล 80% ถูกเก็บไว้ในอ่างน้ำสั่นที่ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาทีและปั่นแล้ว 10 นาทีที่ 1000? กรัม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การย่อยได้ของแป้งขนมปัง พิจารณาจากตัวอย่างแห้ง ตามวิธีที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( ดูรา blaszczak , & Rosell , 2014 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สั้น ๆ , ฟรีน้ำตาลเอา ผงตัวอย่าง ( 0.1 กรัม ) ที่แขวนลอยใน 2 มิลลิลิตรเอทานอล 80% ที่ถูกเก็บไว้ในสั่นน้ำร้อนอุณหภูมิ 85  องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที และ 10 นาทีที่แล้วที่ระดับ 1 , 000  G .