Mashing, the first step, converts s

Mashing, the first step, converts starches into sugars. The barley malt is ground
into grist, which is fed into a container called a mash tun along with hot water.
Adjuncts, usually corn or rice are precooked and added to the mash tun. Everything
is mixed and cooked together at low temperatures (up to 169
F or 76
C) for one
to six hours. During the process the malt enzymes are activated and turn starches
to sugars. Then the grain residue is strained out and the remaining liquid, now
called wort, is conveyed to the brew kettle

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Mashing ก้าวแรก สมบัติแปลงเป็นน้ำตาล ข้าวบาร์เลย์มอลต์เป็นพื้นดินเป็น grist ซึ่งถูกป้อนลงในภาชนะที่เรียกว่าทูนคลุกเคล้ากับน้ำอุ่นAdjuncts ปกติข้าวโพด หรือข้าวมี precooked และเพิ่มทูนคลุกเคล้า ทุกสิ่งทุกอย่างผสม และต้มด้วยกันที่อุณหภูมิต่ำ (สูงสุด 169 F หรือ 76 C) อย่างใดอย่างหนึ่งถึง 6 ชั่วโมง ในระหว่างกระบวนการ เรียกใช้งานเอนไซม์มอลต์ และเปิดสมบัติการน้ำตาล แล้วย้ำสารตกค้างในเมล็ดข้าวออกและคงเหลือของเหลว ขณะนี้ถูกลำเลียงเรียกว่า wort กาต้มน้ำ brew

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

mashing ขั้นตอนแรกแปลงแป้งเป็นน้ำตาล มอลต์ข้าวบาร์เลย์เป็นพื้นดิน
ลงไปในข้าวซึ่งเป็นอาหารลงในภาชนะที่เรียกว่าถังคลุกเคล้ากับน้ำร้อน
อันเป็นปกติข้าวโพดหรือข้าว precooked และเพิ่มถังบด ทุกอย่าง
มีการผสมกันและปรุงสุกที่อุณหภูมิต่ำ (สูงสุดถึง 169? F หรือ 76 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาหนึ่ง
ถึงหกชั่วโมง ในระหว่างกระบวนการเอนไซม์มอลต์จะเปิดใช้งานและเปิดแป้ง
น้ำตาลให้ จากนั้นที่เหลือข้าวเครียดออกและที่เหลือของเหลวตอนนี้
เรียกว่าสาโทจะถ่ายทอดไปยังกาต้มน้ำชง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บด , ขั้นตอนแรก , แปลงแป้งให้เป็นน้ำตาลได้ ข้าวบาร์เลย์ข้าวมอลต์พื้นดิน
เป็นปลายข้าว ซึ่งเป็นอาหารในภาชนะที่เรียกว่า Mash ตุ่นพร้อมกับน้ำร้อน
บริวาร มักจะ ข้าวโพดและข้าวที่ผ่านและเพิ่มการบดตุ่น . ทุกอย่าง
ผสมปรุงด้วยกันที่อุณหภูมิต่ำ ( ขึ้นอยู่กับ 169
F หรือ 76
C ) 1
- 6 ชั่วโมงในระหว่างกระบวนการหมักเอนไซม์ที่ใช้งานและเปิดให้แป้ง
น้ำตาล แล้วเม็ดกากกำลังตึงเครียดและของเหลวที่เหลืออยู่ตอนนี้
เรียกสาโท จะถ่ายทอดไปยังตั้งเค้ากา